רק מנה אחת, וסיימת עם האפייה כדי שתוכל להתחיל בחלק האכילה.
אפייה ללא מהומה והרבה שוקולד. איזה שילוב פנטסטי. אני אוהב במיוחד איך חטיפי העוגיות האלה רכים באמצע, ואם אתה אחד מבני המזל שמקבלים חתיכה מקצה התבנית, אתה בטוח ייהנה מהפריך החמאתי והפריך.
אני אוהב להשתמש בתבנית אפייה קצת יותר קטנה מנייר העוגיות הטיפוסי כך שהסורגים בצד העבה יותר.
אלה יכולים להיות מותאמים אישית לחג או לאירוע מיוחד על ידי הוספת מפזרים סוכריות צבעוניות מעל. ואם אתה באמת רוצה להתהדר, במקום לטפטף שוקולד מעל, הכניס את השוקולד המומס לקערות הגשה קטנות ויחידות לטבול את חבילות העוגיות.
מתכון לשבבי שוקולד לבן וטארט דובדבנים טארט
מניב 20
זמן הכנה: 25 דקות | זמן בישול: 17 דקות | זמן לא פעיל: שעה | זמן כולל: שעה 42 דקות
רכיבים:
- 2-1/4 כוסות קמח
- 1-1/2 כפיות סודה לשתיה
- 1 כפית מלח
- 1 כוס חמאה, מרוככת
- 1/2 כוס סוכר מגורען
- 1 כוס סוכר חום
- 2 ביצים
- 1-1/2 כפיות תמצית וניל
- 2 כוסות צ'יפס לבנה פרמייר של HERSHEY, מומסים
- 2 כוסות שבבי שוקולד מיוחדים של HERSHEY, מומסים
- 1 כוס דובדבנים מיובשים
- ספריי בישול
הוראות הגעה:
- מחממים את התנור ל 350 מעלות צלזיוס.
- לקערת ערבוב גדולה מוסיפים את החמאה, הסוכר, הסוכר החום, הביצים ותמצית הוניל. מקרמים עד לקבלת תערובת תפוחה ובהירה.
- הנמיכו את מהירות המיקסר לנמוכה, והוסיפו לאט את הקמח, הסודה לשתייה והמלח. לאחר שילוב החומרים הופכים את המיקסר למהירות גבוהה יותר עד שנוצר בצק.
- בעזרת מרית או כף גדולה, מערבבים פנימה את הדובדבנים המיובשים ואת הצ'יפס הלבן הצבעוני של HERSHEY.
- מוסיפים תרסיס לבישול לעוגייה או לתבנית האפייה (עם קצוות).
- מוסיפים את כל בצק העוגיות על תבנית האפייה. בעזרת מרית גומי מורחים בעדינות את בצק העוגיות באופן שווה על כל תחתית תבנית האפייה. הפעל את המרית על הבצק בשולי דף העוגיות כך שהבצק יושב מעט נמוך יותר בקצוות מאשר באמצע התבנית.
- אופים כ -15 עד 17 דקות. מוציאים את התבנית מהתנור כשהבצק באמצע התבנית עדיין רך מעט.
- הניחו למחבת לשבת על רשת עוגיות להתקרר. הוא אמור להמשיך לבשל עוד קצת באמצע התבנית מהחום הנותר.
- לאחר כשעה, חותכים את העוגיה לחתיכות בעזרת חותכן או סכין פיצה גדולים.
- מוציאים בזהירות את חטיפי העוגיות מהתבנית ועל גבי רשת כדי להתקרר עוד יותר.
- מזלפים שוקולד לבן ומריר מעל חטיפי העוגיות.
- מניחים לשוקולד להתייצב לפני ההגשה (כשעה).
הפוסט הזה הובא לך על ידי HERSHEY’S.
עוד מתכונים של שוקולד לבן
עוגיות אוכמניות, שיבולת שועל ושוקולד צ'יפס
עוגיות בר סנדוויצ'ים
חטיפי עוגיות שיבולת שועל דובדבן