לכולנו היו אותם קציצות פתטיות - אלה עם נתחי עוף מזויפים וירקות דקיקים. אלה הפשטידות שנותנות לכל המנה הטעימה ראפ גרוע. החלטנו להחזיר מעט אהבה לאוכל הנוחות המסורתי הזה עם מתכוני הקציצות ההודו והירקות הייחודיים האלה.
סיפור קשור. רייצ'ל ריי רק שיתפה מרינדת עוף בלסמי קלה שמחליפה לגמרי את רוטב המנגל שלנו
הקציצים האלה מקלים ליהנות מארוחה תוצרת בית בטירוף. שימוש Green Giant® ירקות קפואים והודו או עוף מגולף, אתה יכול להפוך מרכיבים פשוטים למשהו שכל המשפחה שלך תאהב.
1
מיני קציצות הודו
מגיש כ -4
רכיבים:
- 1 כוס הודו גרוסה
- 1-1/4 כוסות ירקות מעורבים® Green Giant®
- 1/4 כוס פטריות קצוצות
- 1 (12 גרם) קופסא של מרק פטריות
- 1 כוס תערובת ביסקוויטים
- 2 ביצים
- 3/4 כוס שמנת בהירה
- קורטוב פלפל ומלח
הוראות הגעה:
- מחממים את התנור ל 350 מעלות צלזיוס. משמנים קלות 6 רמקינים עם תרסיס לבישול ללא הדבקה. בקערה גדולה מערבבים יחד את הירקות, הודו, שמנת מרק פטריות, מלח ופלפל. חותכים את התערובת באופן אחיד לרמקינים, וממלאים כל אחד כ -3/4 מהדרך מלאה.
- בקערה נוספת מערבבים יחד את תערובת הביסקוויטים, הביצים והשמנת הקלילה. התערובת תהיה מעט גושית. כורסים את התערובת באופן שווה על כל רמקין כך שתערובת הביסקוויטים מכסה את מילוי הירקות והבשר.
- מניחים את הרמקינים בתבנית אפייה עמוקה ואופים במשך 30 עד 35 דקות או עד שהציפוי מזהיב.
2
מיני מאפינס קציצה צמחונית
מניב כ -12 מיני מאפינס
רכיבים:
- 1 כף חמאה
- 1 בצל בינוני, קצוץ
- 1/3 כוס פטריות קצוצות
- 1 כוס Green Giant® פשוט קיטור® ברוקולי וגזר
- 1 כוס גבינת מוצרלה מגורדת
- 1/2 כוס מרק ירקות
- מלח ופלפל לפי הטעם
- 1/2 כוס תערובת ביסקוויטים
- 1/2 כוס חלב
- 2 ביצים
הוראות הגעה:
- מחממים את התנור ל 375 מעלות צלזיוס. משמנים תבנית מיני מאפינס בתרסיס לבישול ללא הדבקה ומניחים בצד.
- מחממים את החמאה במחבת על אש בינונית. מוסיפים את הבצל, הפטריות והירקות הקפואים. מבשלים עד לריכוך, כ -6 דקות.
- בקערה נוספת מערבבים יחד את תערובת הביסקוויטים, הביצים והחלב. מערבבים פנימה את המוצרלה.
- ממלאים את חללי המאפינס כ -3/4 מהדרך. אופים במשך 16 עד 18 דקות או עד להזהבה.
3
קערית "חג ההודיה" שמנת
מגיש בערך 6
רכיבים:
- 1 כוס Green Giant® Steamers ירקות מעורבים
- 2/3 כוס Green Giant® Steamers לחתוך שעועית ירוקה
- 1 כוס הודו קצוצה
- 1 (10-3/4 גרם) שמנת מרק פטריות
- 1 כוס מלית מוכנה
- 1 קרום עוגה
- מלח ופלפל לפי הטעם
הוראות הגעה:
- מחממים את התנור ל 400 מעלות צלזיוס. משמנים תבנית בינונית בגודל בינוני בעזרת תרסיס לבישול. בקערה גדולה מערבבים את אדים הירקות, השעועית הירוקה, ההודו, קרם מרק הפטריות, המלית, המלח והפלפל. מערבבים לאיחוד.
- יוצקים את התערובת לתבנית הקדרה. מכסים אותו בקליפת העוגה וחותכים את השאריות הגדולות התלויות על הצדדים.
- בעזרת חותכן עוגיות עלים, בולע צורות עלים. מניחים את צורות העלים באמצע הקרום.
- אופים כ- 40 דקות או עד להזהבה.
אוכל מנחם יותר
חמאה חומה דלעת מקרוני וגבינה
בטטה ושמנת בטן חזיר מק'נ'ס
כופתאות לבבות של ירקות ועשבי תיבול טריים
השאר תגובה
תגובות סגורות.
עוד סיפורים ממזון ומתכונים
מתכונים
על ידי ג'סטינה האדלסטון
מתכונים
על ידי ג'סטינה האדלסטון
חדשות מזון
על ידי ג'סטינה האדלסטון
מתכונים
על ידי קרוליין גריליש
מתכונים
על ידי קרוליין גריליש