כמובן שאתה רוצה לפנק את משפחתך בארוחת חג טעימה, אך אינך צריך להישבר בתהליך. בעזרת כמה החלפות פשוטות תוכלו ליצור את ארוחת הערב המושלמת בשבריר מהמחיר.
1
בחר מתאבנים בתבונה
מתאבנים הם חלקים מהנים וטעימים מארוחות החג, אך רבים מהמרכיבים הנכנסים למתאבנים, כגון בשר מעושן וגבינות, יכולים להיות יקרים. הכנת יותר מדי מתכוני מתאבנים עמוסים במרכיבים מהודרים יכולה באמת להכביד על תקציב הבישול שלכם. למרבה המזל יש הרבה כאלה מְתַאֲבנִים שניתן להקציף בקלות בפחות מ 10 $. ערמוני מים עטופים בייקון וביצים שטויות הן רק שתיים מתוך אפשרויות רבות לתקציב.
2
קבל עסקה על הודו
ההודו הוא לרוב החלק היקר ביותר בחג. אם אתה רוצה ליהנות מתרנגול הודו במחיר סביר, חפש בחנות המכולת שלך אחד שכותרתו "פגום" או "ייתכן שחסרים בו חלקים". כל המשמעות היא שאולי משהו השתבש בעיבוד או באריזה, וייתכן שחסר כנף, רגל או איבר (כגון הלב או הברזל). ולפעמים אפילו לא תבחין במה שונה. כל עוד אינכם מודאגים מהמראה החיצוני, תוכלו ליהנות מתרנגול הודו טעים בשבריר מהמחיר.
3
קנה בחוכמה
חלק גדול מחיסכון בכסף על בישול חג המולד מגיע הרבה לפני שנכנסים למטבח. על ידי קניות מוקדמות, אתה יכול לקצץ בעלויות בגדול. בדוק את הפליירים המקוונים של כל חנויות המכולת באזור שלך, וחטוף מוצרים שאתה יודע שתזדקק להם
בכל מקום אפשרי. אין צורך לרכוש את כל המוצרים שישמרו במקפיא או במזווה בשבוע של אז קבלו אותם בזמן שהם במבצע. אתה יכול גם לחסוך כסף על ידי בחירה בחלופות למותגים מוכרים.
4
תחשוב על מזל
אם אתה אוהב את תפקיד המארחת, זה יכול להיות קשה לשחרר קצת שליטה. אבל שיתוף באחריות בצורה של מזור יכול לעזור מאוד בתקציב שלך. רוב האנשים יותר משמחים לתרום, וזה יאפשר לך למקד את האנרגיות והכלכלה שלך במנה אחת מדהימה במקום לנסות למתוח אותם על ארוחה שלמה. הקצה לכל אדם קטגוריה, כגון מתאבן, צד, מנה ראשונה או קינוח, ולאחר מכן הקפד לבדוק ולברר מה הוא מתכנן, כך שתוכל להבטיח שיהיה מגוון טוב. כך תוכלו לאכול ארוחה יפה ולא תצטרכו לדאוג להרים חובות.
5
נצל הכל
הדרך הקלה ביותר להפסיד כסף במטבח בזמן בישול ארוחת חג המולד היא באמצעות בזבוז. במטבחים רבים יותר מדי מגיעים לאשפה מהנדרש, וזה אומר כסף לטמיון. בשבועות שלפני חג המולד, במקום לזרוק כל לחם מיושן שיש לך, זרוק אותו למקפיא ולאחר מכן השתמש בו להכנת מלית בדצמבר. 25. ובמקום לקנות רוטב, מסירים חלק ממיצי ההודו בעזרת מסננת, ומניחים אותו בכוס מדידה כשעה לפני סיום ההודו. מערבבים רוטב לבן מחמאה וקמח עד לקבלת הסמיכות הרצויה, ויהיה לכם רוטב ביתי משלכם. לפני שאתה זורק משהו, שאל את עצמך האם יכול להיות שיש בזה שימוש. תצמצם בזבוז ו תחסוך כסף.
עוד על חג המולד
המדריך שלך חסין טיפש לקישוט עץ חג המולד
קישוטי עץ חג המולד תוצרת בית
המעשה שאסור לבשל ארוחת ערב חג המולד
