בעינינו, אחת החוויות המתגמלות ביותר של טיולים ברחבי העולם היא הטבילה בתרבות המקומית. כאשר אתה נמצא במדינה או באי בדרום אסיה, אחת הדרכים הטובות ביותר לעשות זאת היא לחקור את שוקי האוכל המקומיים.
הייתה לנו הזדמנות להסתובב בשני מהשווקים הגדולים ביותר בפלאוואן באל נידו וטייטאי. השווקים הסואנים התמלאו בפירות וירקות טריים, דגים שנתפסו במקום ומגשי קינוחים ומאפים. החלק היפה ביותר בשוק לא היה האוכל, אלא האנשים. ילדים מתרוצצים בלי נעליים בחולצות טריקו ותחתונים. גברים אוספים דגים לארוחת הערב שלהם ונשים שמוכרות למשפחותיהם תוצרת שהשתכרה קשה. מבחינתם, זה היה רק עוד יום, עוד בוקר שבילה בשוק. מבחינתנו, זה היה מבט של פעם בחיים על חייהם היפים של הפיליפינים.
עבור מקומיים רבים בטייטאי, ימיהם מתחילים על סירת הדייג, ומחזירים דגים למכירה בשוק. תעשיית הדייג היא הפרנסה של רוב המשפחות בעיר החוף הזו.
ישנם אלפי מיני דגים הקוראים לפלאוואן הביתה, מה שהופך אותו לאחת הגבולות האקולוגיים היקרים ביותר בעולם.
לאחר שהדגים נלכדים והובאו לשוק מהגברים, נשות המשפחה ערכו שולחן למכירת התפיסה של הבוקר.
כ -40 אחוז מהדגים הנמכרים במנילה, עיר הבירה של הפיליפינים, הם מערי החוף של פאלוואן, כמו אל נידו, פוארטו פרינססה וטייטאי.
למרות שדיג הוא חלק עצום בכלכלת פאלוואן, רוב המשפחות הן למעשה חקלאים. שלושת הגידולים המובילים שיוצאים ונמכרים בשווקים הם פאלאי, תירס וקוקוס.
יהיה לך קשה למצוא ביצים טריות יותר מאלה שנמכרות בטייטאי, שם התרנגולות מסתובבות ברחובות לצד המקומיים.
למרות שהתרנגולות והעופות משמשים לפרנסתם ולאכילה, הילדים רואים בהם חיות מחמד. כמו הילד הקטן הזה, הם אוחזים את התרנגולות בזרועותיהם, משוחחים איתם ומלטפים את גופם השמנמן כשהם הולכים.
כשהלכנו בשוק הבחנו בדבר אחד: כמה שמחים כולם. הנשים מאחורי הדוכנים חייכו וצחקו עם לקוחות. הם היו גאים בתוצרתם ובעבודה הקשה של משפחותיהם. זה היה מעורר השראה.
דוכני השוק לא מנוהלים רק על ידי המבוגרים, רוב הילדים עזרו גם בניהול הדוכנים של משפחותיהם. הנערים עזרו לאביהם להעיט ולנקות את הדגים או למיין תוצרת למכירה.
למרות שרובם עבדו עם משפחותיהם, הילדים הצעירים עדיין מצאו זמן להנאה. הבנות האלה צחקקו וסיפרו סודות לפני שצילמתי את התמונות שלהן. ילדים אחרים התרוצצו ללא נעליים, שיחקו תגים ורדפו אחרי התרנגולות.
תפסנו רגע נדיר מאוד של שקט, שקט ושלווה כשיצאנו מהשוק. האדם היחיד שנראה היה מקומי, שנח על הקיר, שקוע במחשבות כשהם בוהים, ממתין לגל האנשים הבא.
לאחר יום ארוך בשוק, היו מעמיסים את שקי התוצרת הנוספים שלא נמכרו על הג'יפנים כדי להגיע הביתה. ג'יפנים הם אמצעי התחבורה הפופולרי ביותר בפיליפינים ולמעשה הם ג'יפים צבאיים ממוחזרים שנותרו ממלחמת העולם השנייה.
ברגעים האלה לאחר שנסגרו דלתות השוק הם יכולים סוף סוף לשבת בשקט ולהרהר - על ימיהם, חייהם, משפחותיהם וחלומותיהם. אבל הרגעים האלה לא נמשכים זמן רב מכיוון שככל שהיום מסתיים, הוא מתחיל מחדש מחר בשווקים הסואנים של פלאוואן.
עוד מדריכי טיולים ותמונות
מדריך טיולים לצ'רלסטון, דרום קרוליינה
מדריך טיולים לארץ היין של וירג'יניה
מדריך טיולים לירח דבש בצ'אנג מאי, תאילנד
