מְלָאכָה בירה זה היין החדש, לא שמעת? אנשים נוהרים לאמנויות הבירה הקרובות ביותר, למבשלות הבירה ולחורים בקירות בחיפוש אחר הבאגר הגדול הבא שייוצר מקומי. אם אתה מכור בירה מלאכותי הולך וגדל בחיפוש אחר כל הדברים קופצים, עשה עצירה בגרנד ראפידס, מישיגן, מכת בירה מאז שלפני בירה הייתה אופנתית.
גרנד ראפידס, מישיגן, הופכת במהירות לאחת מערי האוכל, הבירה והאמנות המובילות ב מערב התיכון. כדי לעזור לך להדריך אותך לכמה מהפינטרים, המגדלים והטיסות הטובות ביותר בעיר, ריכזנו את הרשימה הזו של ארבעת האשמות החביבות האהובות עלינו בגראנד ראפידס. מילה לחכמים: אל תנסו לבקר את כל הארבעה באותו היום - בסופו של דבר יהיה לכם כאב ראש מרושע וקעקוע שפם מפוקפק על הפנים.
1
הופקאט
אם אתם מחפשים חווית לחיים ללא כל המלודרמה המוזרה, עבור אל הופקאט. לאחרונה נבחר לאחד משלושת בירות הבירה המובילות ב עוֹלָם, יש מבשלת בירה זו כל מה שאתה רוצה על הברז ועוד, החל מבשלות מקומיות שהן מכינות בעצמם, כמו HopCat Wit vs. חכמה, לחיטה בסגנון בלגי מהולנד. האווירה ידידותית, נינוחה אך אקלקטית, וכנראה שלא תעזוב בלי להכיר לפחות חבר אחד על הבר. האוכל די כוכבי, גם. קח צלחת גדולה של לובסטר מק וגבינה בזמן שאתה עושה טיסת בירה. סמכו עלינו, הם הולכים ביחד.
2
מייסדי Brewing Co.
מייסדי Brewing Co., שהתחיל בתור מבשל רחוב Canal, הוא בהחלט פאב אחד שאסור לפספס בביקורכם ב- GR. זה בקלות אחד הידועים בעיר (ובמדינה), עם יותר מ -340,000 חביות המיוצרות מדי שנה. למעשה, הוא אחד מתוך 30ה-מבשלות הבירה הגדולות ביותר בארץ לפי היקף המכירות. עם זאת, הכמות העצומה לא אומרת איכות מוותרת. שותי בירה דירגו שתיים מהבירות המובילות שלהן, סטייט ארוחת הבוקר בקנטקי וסטוד ארוחת הבוקר בקנדה, בין 10 הבירות הטובות ביותר של BeerAdvocate ואחת הבירות הטובות בעולם. עצרו ליד חדר הברז וראו את ייצור הבירה קורה בזמן שאתם לוגמים ארוחת בוקר מפנקת.
3
מבשלת בירה וויוואנט
עבור אנשים רבים בגרנד ראפידס, בירה מלאכה היא דת. ולאן אתה הולך כשאתה זקוק להארה רוחנית (וקופצת) אמיתית? למה, קפלה כמובן! מבשלת בירה וויוואנט לוקח את דת הבירה לרמה חדשה לגמרי על ידי הגשת כוסותיהם בקפלת הלוויה ישנה. מבשלת בירה זו עם זכוכית צבעונית ותאורה עמומה, רחוקה מלהיות רגילה. קח ליטר של יד החווה ותסתובב בפנים או בחוץ בפטיו המשוחזר המהנה שלהם.
4
Hideout Brewing Co.
בעיר שבה יש יותר חדרי ברז ומבשלות בירה מאשר סטארבקס, זה יכול להרגיש קצת מכריע אם אתה לא חובב בירה ענק. לפני שאתה יוצא לתחנות הגדולות, צא לעקוף Hideout Brewing Co. לא רק שאנחנו אוהבים את השם, אנחנו אוהבים את האווירה. הבעלים, סקוט קולסון וניק ותרזה המפרי, נמצאים שם כמעט כל יום, בודקים את הבירה ומשוחחים עם הלקוחות. בחדר הברז הראשי יש 25 בירות מהברז, כולל פילסנר המופקר הידוע שלהם וטומי גאן אדום. הלופט העליון הוא המקום לתלייה, עם לוחות חצים, שלוש טלוויזיות עם מסך גדול ואפילו shuffleboard. אם אתם מחפשים ביס, אנו ממליצים על בוסקו סטיקס או מיני טאקו.
עוד לאוהבי בירה ויין
10 הערים המובילות לשתות בהן
הערים הטובות ביותר בארה"ב לאוהבי בירה
מדריך לאוהבי אוכל ויין לצפון צרפת
