זילוף המנטה המושלם
סיטר יצרנית של 1 ליטר
הרבה עלי נענע טריים
1 כוס מים מזוקקים
1 כוס סוכר מגורען
אבקת סוכר לקישוט
ענפי מנטה לקישוט
להכנת תמצית הנענע מסירים כ- 40 עלי נענע קטנים - שוטפים ומניחים בקערת ערבוב קטנה. כסו עם 3 גרם של סימן מייקר. הניחו לעלים להשרות במשך 15 דקות. לאחר מכן אספו את העלים בפיסת כותנה נקייה וללא סבון וסחטו במרץ את צרור המנטה על קערת הוויסקי. טובלים שוב את החבילה וחוזרים על התהליך מספר פעמים. ואז הניחו בצד.
להכנת הסירופ הפשוט מערבבים כוס סוכר מגורען וכוס מים בסיר בישול. מחממים כדי להמיס את הסוכר. מערבבים כל הזמן כדי שהסוכר לא יישרף. מניחים בצד להתקרר.
להכנת תערובת זרעי המנטה, יוצקים 3 1/2 כוסות Maker's Mark לקערת זכוכית גדולה או כד זכוכית. (יוצקים את הוויסקי הנותר מבקבוק הליטר למיכל אחר ושומרים אותו למטרה אחרת). מוסיפים 1 כוס מהסירופ הפשוט לסימן היוצר.
עכשיו, התחל להוסיף את תמצית הנענע 1 כף בכל פעם לתערובת הזבל. כל מנה של תמצית מנטה שונה, לכן עליכם לטעום ולהריח לאחר הוספת כל כף. ייתכן שתצטרך לעזוב את החדר פעם או שתיים כדי לנקות את האף. הנטייה היא להשתמש יותר מדי מנטה. אתה מחפש ניחוח וטעם מנטה רך - בדרך כלל כ -3 כפות.
כאשר אתה חושב שזה נכון, שופך את כל התערובת חזרה לבקבוק הליטר הריק ומקרר אותו לפחות 24 שעות כדי "להתחתן" עם הטעמים.
להגשת זילוף הנענע ממלאים כל כוס (רצוי כוס זילוף מנטה כסופה) מלאה בקרח מגולח. הכנס ענף נענע ולאחר מכן ארז עוד קרח עד סנטימטר מעל החלק העליון של הכוס. לאחר מכן, הכנס קש שנחתך עד סנטימטר אחד מעל החלק העליון של הכוס כך שהאף נאלץ להתקרב אל הנענע בעת לוגם את הג'ופ.
כאשר נוצר כפור על הכוס, שופכים את תערובת הג'וליפ המקררת על הקרח ומוסיפים מעט אבקת סוכר לראש הקרח. לאחר מכן מגישים.
עוגת בורבון
1 כוס אגוזי מלך קצוצים
1 (18.5 גרם) חבילה תערובת עוגה צהובה
1/2 כוס סימן מייקר
4 ביצים
1/2 כוס מים
1/2 כוס שמן צמחי
חבילה אחת (3.5 גרם) תערובת פודינג וניל אינסטנט
1/4 כוס חמאה
1/2 כוס סוכר לבן
1/8 כוס מים
1/4 כוס סימן מייקר
מחממים תנור ל 325 מעלות. משמנים ומקמחים צינור אחד או תבנית בונדט בגודל 10 אינץ '. מפזרים אגוזי מלך על תחתית התבנית. מערבבים יחד את תערובת העוגה הצהובה, 1/2 כוס Maker's Mark, ביצים, 1/2 כוס מים קרים, שמן בישול ואינסטנט פודינג וניל. יוצקים את הבלילה על האגוזים. אופים בחום של 325 מעלות למשך שעה. מצננים, הופכים על צלחת הגשה ודוקרים את החלק העליון. 4: להכנת זיגוג: ממיסים את החמאה בסיר. מערבבים 1/8 כוס מים וסוכר. מרתיחים במשך 5 דקות, תוך ערבוב מתמיד. מסירים את התערובת מהאש ומערבבים פנימה את ה- Maker's Mark. מזליפים ומזגגים בצורה חלקה על החלק העליון ודפנות העוגה.
מצא עוד רעיונות לחופשה רומנטית
ארץ יין ללא פקק
4 יעדים רומנטיים לבילוי לאוהבים
רעיונות לחופשה של זוגות רומנטיים
