כסופר נסיעות אנו נשלחים לעתים קרובות למשימות בלבד, ולכן אנו יושבים במסעדת אוכל משובחת והזמנת צלחות אוכל טעימות לבד הייתה משהו שהייתי צריך להשלים איתו עם. לאחרונה ישבתי לבד ליד השולחן שלי והתפעלתי מהיין והבטתי בנוף המדהים ביותר. השמש שקעה, והשמיים הפכו מצהוב, לכתום עם רמזים של כחול וסגול. לבד במנוסה יוקרתית בהרים עם אגם יפהפה ועצים והרים המקיפים אותי, הייתי כל כך רגוע שאפילו האוכל לבד לא היה הולך לשלב אותי.
עם זאת, בלילה הזה הבחנתי באשת סולו נוספת שדיברה בטלפון הנייד שלה לאורך כל הארוחה.
יותר:4 דרכים להצדיק את טיולי הסולו המפוארים שלי
הייתי בקצה אחד של המסעדה, והיא הייתה בצד השני, ושמעתי אותה צוחקת ומדברת כל הזמן. המלצרית הייתה עוברת לבדוק אותה, והיא תתעלם ממנה כשהאישה המשיכה בשיחת הטלפון שלה תוך שהיא מנופפת לה.
תהיתי, האם היא התמודדה עם האוכל בכוחות עצמה?
להגנתנו, המבוכה של האוכל לבד מתחילה בפתח המסעדה. יש את סימן השאלה התלוי הזה ב"טבלה לאויו??? "
ואז זה חוזר כשהמלצר מגיע לשולחן שלך ואומר את זה שוב. “אוכל אלאווו?"כמעט תמיד אחרי שאלה זו יש הסרה לא נוחה של הצלחות הנוספות, הסכו"ם או כלי המשקאות ליד השולחן.
יותר:6 דברים שבתי מלון עושים שמיד הורסים לי את החופשה
אני יודע שגם אני לא סועד הסולו המושלם. ליד השולחן שלי, לעתים קרובות תהיה מצלמה גדולה, מחברת והטלפון שלי. לאכול לבד זה התפקיד שלי אחרי הכל, ואני צריך לצלם את השולחן, כל כניסה ולפעמים לשתף כמה פוסטים לאורך הארוחה ברשתות החברתיות. אני לא מצלם תמונות של סועדים אחרים (אלא אם כן הם מטושטשים ברקע) ואני משתדל לעשות זאת בצורה הכי יעילה ומהירה שאפשר כפי שאני יודע שזה מסיח את הדעת.
לסעוד לבד לא נוח לפעמים, אבל הצחוק החזק והדיבור המתמיד של האישה הרגישו שזה עובר גבול. הנה מה שכולנו צריכים לזכור כאשר אנו מוצאים את עצמנו אוכלים לבד:
1. אל תתנו לצוות או למארחים להגיע אליכם. אין בושה לאכול ארוחה לבד. הבעלים של זה, להיות גאה בזה ולדעת שיש אלפי אנשים בעסקים, שנוסעים לבד, או שרק רוצים לצאת וליהנות מארוחה טובה.
2. אל תפחדו לבקש חלון או שולחן עם נוף. זה שאתה אוכל לבד לא אומר שאתה צריך לשבת מוסתר בפינת המסעדה.
3. עצרו ותיהנו מהסביבה שלכם. אל תפחד להסתכל מסביב ולקחת הכל. זה יכול רק להוביל לשיחת צ'יט עם שולחן סמוך, ואם הם מכירים את המסעדה, ייתכן שתקבל כמה המלצות על ארוחות נהדרות.
4. תביא הסחת דעת אך אל תהיה הסחת דעת.טאבלט, ספר, מחברת או טלפון יכולים לספק מה לעשות בין הקורסים. זכור להפוך מכשירים לשקטים ונסה לא להפריע לאנשים סביבך.
יותר: שכח מ- TSA, המטען המסומן הופך את הטיסה לסיוט
