גביעי הגלידה האלה עשויים כמו קרפים ואז מתגלגלים לצורת חרוט. השתמשתי בתבנית נייר כדי לעזור בעיצוב העיצוב. פשוט גלגל פיסת נייר כמו קונוס והדביק אותה כדי ליצור את התבנית. לאחר סיום החרוט, תוכלו לעטוף אותו סביב התבנית שיצרתם ולאפשר לה להתייצב ולהתקשות לחלוטין.
אני מבקר את המשפחה כרגע והצלחתי להכין להם את גביעי הגלידה הסוכר. הם היו להיט מוחלט וחלפו תוך דקות.
מתכון לחרוט גלידה תוצרת בית
מתכון מותאם מתוך: רשת המזון
מגיש 6-8
רכיבים:
- 2 ביצים גדולות
- 1/2 כוס סוכר לבן
- 1/4 כוס חמאה מומסת ומצוננת
- 1/4 כוס 2 אחוז חלב
- 2 כפות שמן צמחי
- 1 כפית תמצית וניל
- 1/3 כוס קמח
- 1/8 כפית מלח
הוראות הגעה:
- בקערה גדולה טורפים את הביצים והסוכר עד שהן מקציפות. מוסיפים פנימה את החמאה המומסת והמצוננת, החלב, השמן הצמחי והוניל.
- מוסיפים פנימה את הקמח והמלח.
- מחממים מחבת קטנה על אש בינונית. מרססים את התבנית בתרסיס מונע דביק ואז יוצקים כ- 1/4 כוס מהתערובת על המחבת. העבר את התבנית מסביב כדי לעזור לתערובת להתפשט דק.
- מניחים לבשל עד שהחלק התחתון מזהיב. לאחר מכן הופכים ומבשלים עד שהצד השני מזהיב.
- בינתיים יוצרים צורת חרוט עם פיסת נייר. מוציאים את התערובת המבושלת מהתבנית על גבי קונוס הנייר. צור את התערובת סביב הנייר ליצירת חרוט.
- סוחטים את הקצה לאטום ואז מניחים על רשת ומניחים להצטנן לגמרי.
- המשיכו בשלבים אלה עד שכל הבלילה נגמרה.
- לאחר שהחרוטונים התקררו והתקשו לגמרי, מלאו גלידה טעימה (בדרך כלל אני משתוקק למשהו פירותי בקיץ) ותהנה.
עוד מתכוני גלידה
מתכון לעוגת גלידה אוראו
כריכי גלידה על מקל
גלידת בלילת עוגה טבעונית
