הורים מנסים לנצח להעלות רעיונות מעניינים ומזינים לארוחות צהריים בתיק, אך השורה התחתונה היא שאם ילדים פשוט לא מתעניינים בטופו, ייתכן שהם לא אוכלים מספיק כדי להדליק את שלהם אחר הצהריים. המפתח לאריזת ארוחות צהריים בריאות שהילדים אכן יאכלו הוא לשנות את אופן ההגשה של מאכלים מזינים תוך הכנסת מזונות חדשים בכמויות קטנות.
תקלה בסנדוויץ '
קל לשנות את כריך ההום הזה פשוט על ידי אספקת מילויים מועדפים בסוג אחר של לחם. כמה הצעות: דגנים מלאים, חיטה מלאה, דגנים מרובים (זנים רבים), שיפון בהיר, שיפון כהה או פומפרניקל. חלופות כגון טורטיות, פיתות, לחם נאן, לחם תירס, בייגל, קרקרים בריאים, עוגות אורז, מקלות לחם מלאים ואפילו מאפינס שיבולת שועל או סובין תוצרת בית ימלאו גם את החשבון בדגן מַחלָקָה. דרך נוספת לשמור על העניינים היא לארוז פסטה מלאה ב תרמוס מבודד חום במקום כריכים מדי פעם.
בשר הישג
מציאת דרך להכניס בשר או חלופות בשר לארוחות הצהריים יכולה להיות מאתגרת, במיוחד אם לילדים נמאס מכריכים. חמאת בוטנים אינה אופציה ברוב בתי הספר בשל חששות לאלרגיה, ואם ילדיכם לא יאכלו טופו או עדשים, הרשימה מצטמצמת במהירות. אם הם יאכלו ביצה מבושלת או יטבלו את הירקות בחומוס, נהדר; אם לא, נסה להגיש מאכלים מקובלים כגון עוף קר או רזה, חתוך לקוביות בכלי חטיפים, או טונה או סלט עוף עם קרקרים ולא על לחם.
במרדף אחר ירקות ופירות
לעתים קרובות מספיק לחתוך ולחתוך את המועדפים הישנים בדרך אחרת כדי לגרום להם להיראות חדשים ומפתים שוב. ילד שמתחיל להרים את אפו לגזר תינוק עלול לאכול מקלות גזר ללא תלונה. כדורי מלון עשויים להיראות מהנים יותר מקוביות מלון, ועגבניות שרי משכנעות יותר מפרוסות עגבניות או טריזים. שולחים תפוח ביום? נסה במקום זאת פרוסות תפוחים, ואל תשכח מטבל טעים - יוגורט פשוט יעשה! קמצוץ אפשר להחליף משקאות ירקות, שייק פירות ומיץ פירות כדי שהדברים יהיו טעימים ומעניינים, אך עדיין בריאים.
דילמה חלבית
אם גבינת הקוטג 'הגשושית והמלבנים המשעממים של צ'דר חוזרים הביתה ללא נגע, נסו להגיש סוגי גבינות שונות ו/או העבירו את המצגת. גבינת מחרוזת, גבינה קובית, ואפילו גבינה מגורדת עשויה להיראות חיובית יותר רק משום שהיא שונה. החלף חלב שוקולד חלב לבן מדי פעם, או ארוז צינורות יוגורט או משקאות יוגורט כחלופה לכוסות יוגורט חד פעמיות. כאמור, יוגורט המשמש כמטבל לפירות הוא גם רעיון מצוין. לאכול נכון אונטריו מציע גם פודינג על בסיס חלב, או מרק על בסיס חלב או שוקו חם בתרמוס כאמצעי אחר להכניס חלב לארוחות צהריים.
קלט, בבקשה
כשזה מגיע לארוחות צהריים בריאות, ילדים נוטים יותר לאכול מזונות שעזרו להם לבחור ולהכין. לקיחת אחריות על העזרה בבחירת מזונות בחנות, וציון אילו מאכלים להכין ולארוז, יכולה להיות מהנה לילדים ומהווה עזרה מצוינת להורים עסוקים!
עוד על ארוחות צהריים בריאות
רעיונות לארוחת צהריים לילדים
ארוחות צהריים שנותנות לילדים שלכם אנרגיה בבית הספר
טיפים לקופסת אוכל יפים ובריאים
