אחרי יום ארוך בעבודה, הדבר האחרון שאתה רוצה לעשות הוא לבלות שעות במטבח החם. במקום לפנות לאוכל מהיר או להזמין פיצה, עם הכנה מועטה בלבד תוכלו להכין ארוחות ביתיות בריאות למשפחתכם גם כשחסר לכם זמן וכוח. עצות בישול פשוטות אלה יהפכו את חייך להרבה יותר קלים.
אתה חייב לקנות קרוקפוט! חרס הוא חלום של אמא עסוקה. עם קרוק פאט, אתה יכול להכניס את הבשר לתנור בבוקר, להגדיר אותו נמוך ולחזור הביתה לארוחה טעימה. דבר נפלא נוסף על הסיר הוא שהוא מרכך את האוכל בתהליך הבישול האיטי שלו. לכן, אתה יכול למעשה לקנות נתחי בשר במחירים נוחים יותר (קשוחים יותר) והם ייצאו עסיסיים ורכים בקרוקפוט.
הקפיאו ארוחות מבעוד מועד. בסוף השבוע, בשלו כמות גדולה של לזניה או הארוחה האהובה על משפחתכם. לאחר מכן, הפרידו אותו במנות קטנות יותר והקפיאו לארוחות לאורך כל השבוע. זה עובד גם נהדר עבור רטבים. לדוגמה, אתה יכול להכין מנה גדולה של רוטב מרינרה ולהקפיא אותו בכמה מיכלי פלסטיק או שקיות מקפיא. לאורך כל השבוע פשוט מפשירים את הרוטב ויוצקים על ספגטי, מקרוני או אפילו עוף.
השתמשו בווק לארוחה מהירה. הקפצה היא דרך פשוטה ומזינה לבישול. קוצצים חזה עוף ללא עור ונטול עצמות לקוביות או רצועות. השתמשו בווק כדי להקפיץ את העוף עם ירקות קפואים מעורבים ורוטב סויה. יוצקים מעל אורז אינסטנט (5-10 דקות במיקרוגל!) ותזכו לארוחה נהדרת וקלה תוך זמן קצר.
תשכחו מאפייה - רק הגישו פירות! במקום לאפות עוגיות, עוגות ופשטידות, תוכלו לספק למשפחתכם קינוח מזין ומתוק עם פירות טריים. קנה פירות יער, אפרסקים, תפוחים או כל מה שהוא בעונה. תנו לילדים שלכם לבחור ולבחור את המועדפים עליהם. אפשר להגיש אותם שלמים לבד, או לקצוץ ולהגיש עם שמנת או שוקולד.
קנה סלט ארוז מראש. זה בהחלט יקר יותר מרכישת ראש חסה, אך העלות הנוספת שווה את זה כאשר לוחצים על הזמן. חשוב שהמשפחה שלך תאכל הרבה ירקות עלים. על ידי רכישת חסה או תרד ארוזים מראש במכולת, כל שעליך לעשות הוא לשטוף אותו ולשים אותו בקערה.
