ילדים תמיד חרדים ללכלך את ידיהם ולעזור לאמא במטבח במהלך חגים. זו גם הזדמנות מצוינת לקבל עזרה נוספת! להלן כמה טיפים מועילים שיעזרו לך ולילדים להתחיל בחופשה בישול.
כמה מהזיכרונות המשפחתיים הטובים ביותר נעשים ממש במטבחים שלנו, ועם עונת החגים המתקרבת, אין דרך טובה יותר לבלות זמן איכות עם הילדים שלך. מומחית הילד והתזונה, שאה רארבק, מהמרכז להתפתחות ילדים באוניברסיטת מיאמי, מסכימה ואומרת כי הוכח כי הזמן במטבח עם ילדיכם מסייע בבניית משפחות חזקות יותר. אז איזה עוד תירוץ אתה צריך? תפוס את הסינר החגיגי שלך, המרית שלך והצאצא האהוב שלך ובואו נתחיל!
לבחור את הזמן הנכון!
אם יש לך ילדים שעוזרים לך במטבח, אתה לא רוצה להיות בלוח זמנים צפוף. במקום לערב אותם בארוחת ערב משפחתית שאתה לחוץ להכין, היעזרו בהם בסוף השבוע אחר הצהריים כאשר אתם לא מרגישים לחצים. עם ילדים צעירים יותר, בחר מועד בו הם מנוחים היטב ולא מתוסכלים בקלות.
יש תוכנית
תכננו מראש כשאתם מחליטים מה תכינו יחד. לילדים צעירים יותר, שקול להתחיל במנות פשוטות המכילות פחות מחמישה מרכיבים. הילד שלך לא יצטרך לחכות עד שתתמודד עם שלב מסובך. סלט מושלך או מתכון מאפינס חגיגי קל הם פרויקטי התחלה טובים. ילדים גדולים יותר יכולים לקחת את הבישול לשלב הבא ולעבוד אתכם על מתכונים מאתגרים יותר. ביצוע עבודות הכנה מראש, כגון שטיפת פירות יער למאפינס, יגרום לתהליך לנוע במהירות רבה יותר.
תעשה את זה כיף!
עם כל הילדים, כללים מהנים - במיוחד במטבח! אם יש לך ילדה בגיל הרך, גרמי להם להרגיש את החלק על ידי קניית סינר משלהם ללבישה, או צור להם כובע שף מאולתר מתוך מפיות וסקוט. ואל תשכחו לצלם! לילדים בגיל בית הספר, בחרו מנות בנושא חגיגיות, כגון קאפקייקס מפלצת או איילים עוגיות. אפילו יותר טוב, המציאו שמות מהנים משלכם למנות שאתם מכינים ביחד! אם יש לך בני נוער, קצת יריבות בין אחים במטבח היא דבר נהדר. תן להם את הרוחב לבחור מנה משלהם מתוך ערימת ספרי הבישול שלך, או חפש באינטרנט. הם אפילו יכולים להיות אחראים לקניית המרכיבים מבעוד מועד.
בטיחות מתח
ילדים זקוקים להשגחה כשהם במטבח. ילדים בגיל הגן חייבים ללמוד לא לגעת במכות חבטות חשמליות, מחבתות חמות וכיריים. אפילו ילדים גדולים יותר יזדקקו לתזכורות בטיחותיות, במיוחד אם הם עובדים עם מכשירים וסכינים או בכיריים.
לאכול ביחד!
תן לכל המשפחה להראות את הערכתם לשף החדש שהתחיל על ידי אכילה משותפת!
בתאבון!
עוד בישול לחג עם ילדים:
- חטיפי דגני אורז עם טריק או פינוק
- 10 פעילויות חג המולד המובילות
- 10 טיפים להכניס את הילדים למטבח
