הצטיידו ביסודות למאמצים המתאימים לחברה ותוכלו להגיש במהירות לאורחים בלתי צפויים.
חברה לא צפויה קופצת ואתה לא מוכן להציע חטיף? היו מוכנים לחברה עם מאנצ'ים נהדרים בהישג יד וכמה פינוקים קלים להכנה שניתן להכין ולהגיש בהודעה מוקדמת. עם בקבוק יין, סיר קפה טרי או תה טרי או קצת מים נוצצים שילוו את ההצעות האלה תהיי המארחת המושלמת.
לאֱגור
כמה פריטים המצויים במזווה שלך יהוו ברכה כאשר תגיע חברה בלתי צפויה. שמור על אספקה בסיסית כמו צנצנת זיתים ממולאים, כמה קופסאות קרקרים מגוונים, ביסקוויטים או ברוסקטה, כמה אפשרויות צ'יפס בריא, כמו צ'יפס פיתה וצנצנת סלסה. פירות וירקות טריים הם גם חובה - אלה חטיפים יומיומיים למשפחתך. כדאי להכניס מאפינס או עוגיות למפגשי קפה מאולתרים.
במקרר יש כמה ביצים קשות, גבינה, יוגורט ופירות יער. בעזרת יסודות אלה תוכלו לארגן במהירות מגש חטיפים יפה לשרת את חבריכם.
חטיפים מהירים
מקציפים כמה ביצים שטויות. כל מה שאתה צריך זה הביצים הקשות, קורטוב של מיונז דל שומן וקישוט של פפריקה. מגישים אותם עם מגש פירות, גבינות וקרקרים... פרוסות תפוח, אגס או כל פרי טרי שיש לכם. יוצרים מגש עם שבבי פיתה או קרקרים לטבול בחומוס או ביוגורט רגיל, ומגישים תוספת של זיתים ממולאים. מעליו את הברוסקטה עם סלסה וגילוח גבינה - מחממים מתחת לגריל למשך שתי דקות ומגישים חם.
נתחי פירות טריים ופירות יער המוגשים על שיפוד עם מטבל יוגורט מתחברים מהר ומהווים שילוב נהדר עם כוס יין. חותכים נתחים גדולים של ירקות טריים כמו מלפפון, פלפלים וסלרי לטבול בחומוס או מטבל קל להלבשה בחווה. עם כמה פצפוצי חיטה זוהי מנה ראשונה משביעה ונחמדה. מוסיפים למגש כמה ענבים אדומים או ירוקים. שומרים מיכל ענבים במקפיא - טובלים את הענבים במיץ לימון ומגלגלים אותם בסוכר מגורען לפני ההקפאה. פשוט צא אותם החוצה כאשר החברה מגיעה והגישי עם מגש גבינה למעט מתוק קריר ומרענן.
עוגיות, בראוניז או מאפינס מצוינים עם קפה ותה. שמור כמה עוגיות עשירות לחם קצרות כדי שיהיו זמינות גם בעת הצורך.
ניתן לחתוך טורטיות מחיטה פשוטה או מלאה מחמאת שקדים או גבינה (להמיס אותה מתחת לגריל ולהוסיף נתח סלסה) למשולשים ולהגיש כמיני כריכים. קישטו את הצלחת בגזר תינוק ועצי ברוקולי ואתם מוכנים לצאת לדרך.
היו מוכנים לארח עם פריטים שיכולים להתאחד במהירות כדי לקבל את פני האנשים באירוח של הבית שלכם. נסה כמה שילובי מנצ'י יצירתיים על המשפחה שלך והחליט על אפשרויות החטיף האהובות עליך.
עוד טיפים לאוכל
הזוג הטוב ביותר של אוכל ויין
יינות אוסטר הטוב ביותר
מעריצים קלים לאירוח
