6 קוקטיילים בנושא ספרות לחגים-SheKnows

רומנים קלאסיים כגון גטסבי הגדול ו התפסן בשדה השיפון אולי פינוקים לנפש, אבל המיקסולוגית של מסעדת אלם, רנה רייגנייר, השתמשה בקלאסיקות האלה כהשראה מאחורי הנושא הספרותי שלה קוקטיילים - מענבים וזעם ועד ציפיות ג'ין.

סיפור קשור. קוקטייל הסופרבול של אינה גארטן משתלב בצורה מושלמת עם כל חטיפי יום המשחק המלוחים שלכם

זכוכית: סלעים זכוכית

רכיבים:

• 2 גרם בולייט
• 1 גרם ליקר קרמל מלוח
• 2 מקפים מרים שוקולד שומה
• 1 כף סוכר מעושן
• 1 דובדבן לוקסארדו
• גרידת תפוז

לְקַשֵׁט:

• מרשמלו על נקודת קשר.

הוראות הגעה:

1. מערבבים בקוקטייל שייקר 1 קליפת תפוז ודובדבן הלוקסארדו עם הסוכר המעושן.
2. מוסיפים את הוויסקי, ליקר הקרמל המלוח ושמרי השומה השוקולד.
3. מוסיפים את הקרח ומנערים.
4. זן כפול לכוס סלעים מלאים בקרח.
5. מקשטים במרשמלו על נקודת קשר.

זכוכית: חוטף גדול

רכיבים:

• 2 גרם ג'ין של הנדריק
• 3/4 גרם סירופ תה ארל גריי
• 1/4 גרם מיץ לימון
• 1/2 גרם ורמוט ביאנקו
• 1-1/2 גרם טוניק של חום-עץ
• 1/4 גרם בנדיקטין

לְקַשֵׁט:

• עלי תה ארל גריי

הוראות הגעה:

1. מוסיפים את הג'ין, סירופ התה, מיץ הלימון, הוורמוט והבנדיקטין לשייקר קוקטייל נקי ומלא קרח.
2. מערבבים עד לצינון.
3. מסננים לתוך חוטף גדול מלא קרח.
4. למעלה עם הטוניק.
5. מקשטים בעלי התה של ארל גריי.

זכוכית: זכוכית הייבול

רכיבים:

• 2 גרם אוניקס מונשיין
• 1/4 גרם סירופ ארופ
• 1/2 גרם מיץ לימון שקוף (מסונן של מוצקים)
• 1/4 גרם סירופ פשוט
• טימין
• ענבי קונקורד
• מי סודה

לְקַשֵׁט:

• ענף קורנית

הוראות הגעה:

1. מניחים את ענבי הקונקורד ועלי הטימין הטריים במערער קוקטייל נקי. מערבבים עד להטמעה.
2. מוסיפים את הירח, סירופ ארופה, מיץ לימון וסירופ פשוט.
3. מוסיפים את הקרח ומנערים את החומרים יחד.
4. יוצקים את התערובת לכוס כדור גבוהה.
5. למעלה עם מי הסודה ועוד קרח.
6. מעטרים בעזרת ענף טימין.

זכוכית: זכוכית קופה

רכיבים:

• 2-1/2 גרם גלנליבט 12
• 1 גרם מיץ ליים
• 3/4 גרם סירופ ג'ינג'ר
• המרירים של דאש פייחוד
• דש אנגוסטורה מריר
• 1 חלבון ביצה

לְקַשֵׁט:

• המר של פייחוד

הוראות הגעה:

1. מניחים את כל המרכיבים בתוך שייקר קוקטייל ללא קרח ומנערים.
2. מוסיפים את הקרח.
3. לנער שוב.
4. מסננים לכוס קופה.
5. סיימו עם קורטוב של הפיצ'רס על גבי הקצף.

זכוכית: זכוכית פינו נואר

רכיבים:

• 2 גרם רום Exclusiva Diplomatico Reserva
• 2 גרם סיידר תפוחים
• 1/2 גרם סירופ חבושים
• 1/2 גרם סירופ פשוט ג'ינג'ר
• 3/4 גרם מיץ קלמנטינות
• פרוסקו

לְקַשֵׁט:

• פרוסות תפוחים, משוחקות

הוראות הגעה:

1. בקער שייקר נקי, מוסיפים את הקרח, רום, סיידר תפוחים, מיץ קלמנטינות, סירופ ג'ינג'ר וסירופ חבושים.
2. לנער עד שכל החומרים משולבים היטב.
3. מסננים לכוס פינו נואר מלאה בקרח.
4. הציפו מעל את הפרוסקו.
5. מעטרים בפרוסות התפוחים המאווררים.

זכוכית: זכוכית מרטיני

רכיבים:

• 1 גרם פול ברון VSOP ברנדי
• 1/2 גרם ליקר חמוציות
• 1-1/4 גרם גרנד מרנייה
• 1/4 גרם סירופ דבש חריף
• 1/2 גרם קלמנטינה
• מריר מייפל מקף
• סוכר מתובל בסתיו

לְקַשֵׁט:

• חמוציות מסוכרות
• שפת סוכר מתובלת בסתיו

הוראות הגעה:

1. מניחים את כל המרכיבים בתוך שייקר קוקטייל נקי ומלא קרח.
2. לנער עד לצינון.
3. חוסמים את כוס המרטיני בסוכר המתובל.
4. מסננים לכוס המרטיני.
5. מעטרים בחמוציות המסוכרות.

עוד על ספרים קלאסיים

פיתולים חדשים על ספרים קלאסיים שכולם אוהבים
10 רומנים רומנטיים הטובים ביותר עד כה
10 שיעורי אהבה מרומנים של ג'יין אוסטן