4 רעיונות טעימים לסלט ראויים לארוחת צהריים-SheKnows

סלטים הם מצרך צהריים, אבל הם יכולים להיות משעממים. לשדרג את הירוקים תוך שמירה על בריאות עם ארבעת רעיונות הסלט הטעימים האלה.

סיפור קשור. החציל מילאנזי של ג'יימי אוליבר הוא אלטרנטיבה פריך וגבינה לחיתולי חציל

סלטים מושלמים לארוחת צהריים, אבל בואו נהיה כנים: הם יכולים בקלות להשתעמם. במקום לנשנש צלחת חסה, להיות יצירתי ולגרום לירוקים האלה להשקות בפה עם אחד מארבעת המתכונים הקלים האלה. נסה להתנסות במגוון מרכיבים ומרקמים ליצירת מגוון פרופילי טעם שונים שישאירו אותך מרוצה ומעוניין לאכול סלטים ירוקים גדולים באופן קבוע.

מתכון לסלט פטה פלפל אדום קלוי וסלט ירקות אורגניים

מניבים 2 סלטים

רכיבים:

• 2 כוסות ירוקות אורגניות מעורבות
• 1 כוס קינואה מבושלת
• 1/2 כוס פלפלים אדומים קלויים, פרוסים
• 1/4 כוס בצל אדום, פרוס דק
• 1/4 כוס גבינת פטה, מפוררת
• 2 כפות צימוקים
• 2 כפות צנוברים
• 1/4 כוס רוטב סלט אהוב
• קרוטונים (לא חובה)

הוראות הגעה:

1. מניחים את הירוקים המעורבים בקערה גדולה.
2. למעלה את הירוקים עם הקינואה המבושלת ואת שאר המרכיבים.
3. זורקים היטב את הסלט, מחלקים אותו בין צלחות או קערות סלט ומגישים אותו מיד.

עֵצָה: נסה לשדך את הסלט הזה עם רוטב בלסמי או איטלקי.

מתכון לסלט קצוץ צמחוני חריף

מניבים 2 סלטים

רכיבים:

• 2 כוסות חסה רומאית קצוצה
• 1 אבוקדו, חתוך לקוביות
• 1/4 כוס עגבניות שרי, חצויות
• 1/4 כוס בצל אדום, חתוך לקוביות
• 1/2 כוס אפונה סוכר קצוצה
• 1/2 מלפפון קטן, חתוך לקוביות
• 1/4 כוס גבינת קולבי ג'ק, חתוכה לקוביות
• 1/4 כוס סלסת תירס (לא חובה)

הוראות הגעה:

1. מניחים את החסה הרומאית הקצוצה בקערה גדולה.
2. מוסיפים את שאר המרכיבים לירקות וזורקים היטב את הסלט.
3. חלקו את הסלט בין צלחות או קערות סלט והגישו אותו מיד.

עֵצָה: נסה לשדך את הסלט הזה עם ויניגרט ליים או רוטב חוות ג'לפנו מתובל.

מתכון לסלט קינואה שקדים דובדבן טרי

מניבים 2 סלטים

רכיבים:

• 2 כוסות ירוקות לתינוקות אורגניות
• 1 כוס קינואה מבושלת
• 1/2 כוס דובדבנים טריים, מגולענים
• 1/4 כוס גבינת פטה, מפוררת
• 1/4 כוס בצל אדום, פרוס
• 2 כפות שקדים, פרוסים

הוראות הגעה:

1. מניחים את ירוקי הבייבי האורגניים בקערה גדולה.
2. למעלה את הירוקים עם הקינואה המבושלת, דובדבנים טריים, פטה, בצל אדום ושקדים.
3. חלקו את הסלט בין צלחות או קערות סלט והגישו אותו מיד.

עֵצָה: נסה לשדך את הסלט הזה עם רוטב בלסמי דבש או תאנה.

מחפש עוד סלט בריא להוסיף לסבב הצהריים שלך? נסה את זה מ- StarKist:

ברוקולי, טונה וסלט עגבניות

רכיבים:

• פחית אחת (5 גרם) StarKist® טונה לבנה מוצקה במים, סחוטה
• 2 כוסות פרחי ברוקולי
• 1/4 כוס בצל אדום, קצוץ
• 1 כוס עגבניות שרי, חצויות

הלבשה:

• 2 כפיות חומץ בלסמי
• 2 כפות שמן זית כתית מעולה
• 1/4 כפית סוכר
• 1/4 כפית בזיליקום מיובש
• 1 כפית חרדל דיז'ון
• 1/8 כפית מלח
• 1/8 כפית פלפל

הוראות הגעה:

1. מבשלים את הברוקולי במים רותחים במשך 3 דקות.
2. מסננים אותו ומניחים אותו מיד במים קרים כקרח לצינון.
3. זורקים את הברוקולי, הבצל והעגבניות בקערה גדולה.
4. בקערת זכוכית קטנה או כוס מדידה, מערבבים את מרכיבי הרוטב וטורפים אותם יחד עד שהם מתאחדים.
5. יוצקים את הרוטב על תערובת הברוקולי והעגבניות ומערבבים היטב את הסלט. (בשלב זה, אתה יכול לקרר את הסלט עד שהוא מוכן להגשה.)
6. ממש לפני ההגשה מוסיפים את הטונה וזורקים את הסלט לאיחוד המרכיבים.

הפוסט הזה בחסות StarKist.

עוד מתכוני סלטים

סלט פירות וגבינות פארו
סלט פסטה בלסמי חם
סלט פסטה בציר לימון