כאשר אנו תקועים במסלול החוזר על ארוחות וזקוקים לרעיונות חדשים, מרתה סטיוארטהמתכונים של אף פעם לא מצליחים לגרום לנו להתרגש לנסות מנות חדשות. רק בשבוע שעבר, היא מתכון עוף בגריל בעל 4 מרכיבים נתן לנו השראה חדשה לעופות האהובים עלינו. ועכשיו היא חזרה עם עוד אחת מתכון עוף קל שאנחנו לא יכולים לחכות לנסות: 3 המרכיבים האלה קבבו של קשיו-עוף. כן, אתמול השף המפורסם בעצם תכנן את הבא שלנו מנגל המנה העיקרית עבורנו כשהיא חלקה את המנה הקלה הזו בהשראת אסיה.
צפה בפוסט זה באינסטגרם
דרך מהירה במיוחד לבשל עוף על הגריל? קבבים! את הברכיים של העוף צחצחנו בתערובת של משחת קארי אדומה וקשיו טחון לשיפודים אלה בהשראת תאילנד. לצלות ולהגיש מעל סלט אטריות אורז מהיר ומרענן לארוחת ערב קיצית טעימה. קח את המתכון המלא בקישור בביו. 📷: @armandorafaelphotography
פוסט משותף על ידי מרתה סטיוארט (@marthastewart) ב-
“דרך מהירה במיוחד לבשל עוף על הגריל? קבבים! את הברכיים של העוף צחצחנו בתערובת של משחת קארי אדומה וקשיו טחון לשיפודים אלה בהשראת תאילנד. לצלות ולהגיש מעל סלט אטריות אורז מהיר ומרענן לארוחת ערב קיצית טעימה. קח את המתכון המלא בקישור בביו ", כתב סטיוארט לפוסט.
ה מנה מלאה למעשה יש יותר משלושה מרכיבי מתכון בלבד - אבל זה רק בגלל שסטיוארט ממליץ להגיש את הקבבים על מצע אטריות וירקות של אורז vermicelli לארוחה מאוזנת. הקבבים עצמם דורשים רק קשיו קלוי ורסק קארי אדום - בנוסף לירכי העוף, כמובן. שני המרכיבים שקל למצוא אותם יעניקו טעם גדול. כל כך פשוט!
תזדקק גם לשיפודי עץ להכנת הקבבים האמיתיים - וזכור להשרות את השיפודים במים לפני השחלת העוף ולשים על הגריל.
סטיוארט מעודד אותך לנסות וריאציות שונות של המתכון על ידי החלפת אגוזי קשיו בוטנים או שקדים. איך שאתה מכין אותם, השיפודים האלה הם מאוד מגוונים וניתן להגיש איתם תוספות אחרות, כמו בטטה בגריל וסלט אספרגוס, להכנת ארוחה המתאימה לטעם המשפחה שלך - ולמה שיש לך במקרר.
וכשסיימת? של מרתה עוגיית מחבת דביקה מושלם לקינוח.
בחיפוש אחר עוד מתכוני קיץ? לגיאדה דה לורנטיס יש הרבה:
המשימה שלנו ב- SheKnows היא להעצים ולתת השראה לנשים, ואנחנו מציגים רק מוצרים שאנו חושבים שתאהבו כמונו. שים לב שאם אתה רוכש משהו על ידי לחיצה על קישור בתוך הסיפור הזה, אנו עשויים לקבל עמלה קטנה של המכירה.
