כרוב הוא אחד מצרכי הירק הכלולים בקורנביף בארוחת יום פטריק הקדוש, אך כרוב הוא תוספת מזינה לארוחות כל השנה. גידול כרוב בגינה ביתית פותחת את הדלת להנאה מזני כרוב פחות מוכרים.
כרוב הוא אחד מצרכי הירק הכלולים בקורנביף בארוחת יום פטריק הקדוש, אך כרוב הוא תוספת מזינה לארוחות כל השנה. גידול כרוב בגינה ביתית פותחת את הדלת להנאה מזני כרוב פחות מוכרים.
כרוב צריך להיות נטוע מוקדם מספיק כך שהוא יתבגר לפני חום הקיץ. לשתול אותו מזרע או להשתיל לאחר הכפור הקשה האחרון של העונה. הכרוב עמיד בפני כפור, כך שאם מגיע כפור קל אחר לאחר השתילה, הצמח צריך להתפרש מהקור ללא נזק. אתה יכול גם להתחיל זני כרוב בסוף העונה בסוף הקיץ, כך שהם מוכנים לקציר בסוף הסתיו. רוב הכרובים בממוצע 75 ימים לבגרות.
לשתול זרעים או השתלות במרחק של 12 עד 24 סנטימטרים זה מזה בשורות. ככל שהצמחים קרובים יותר, כך הראשים יהיו קטנים יותר. כרוב עושה את הטוב ביותר באדמה פורייה עם רוטב דשן חנקן. שמור על אדמה לחה באופן שווה לאורך כל עונת הגידול וספק צל מאור שמש ישיר ככל שהטמפרטורות עולות. כרוב קשור לברוקולי ולכרובית; אם אתה מגדל את הירקות האלה בו זמנית, שמור אותם מרווחים זה מזה כדי שהם לא יוכלו להעביר מזיקים או מחלות.
קְצִיר כרוב בכל עת לאחר היווצרות ראשים. זני כרוב ירוק, כגון Cheers ו- King Cole, יתנו לכם את ראשי הכרוב הגדולים כמו שאתם מוצאים בחנויות המכולת. לקבלת קציר כרוב מרגש יותר, נסה לגדל כרוב אדום או זני כרוב סבוי.
סנט פטריק הקדוש בקר בקרס וכרוב >>>
