מקלות לחם גבינים תוצרת בית, אפויים בזריזות!
מי אמר שהכנת מקלות לחמניות חייבת להיות מאומצת ולוקחת זמן? הידעתם שאפשר לאפות מקלות לחם מושלמים תוך זמן קצר בעזרת קרום פיצה מקורר וגבינת ולווטה?
סיפור קשור. הפיצות המינימליות של Giada De Laurentiis חמודות וטעימות שאין לעמוד בפניהן
מגלגלים בצק פיצה מקורר על תבנית מרופדת בנייר אפייה. על חצי משטח הבצק יוצרים ארבע שורות גבינה עם רצועות Velveeta.
מקפלים בזהירות את החצי השני של הבצק על שורות הגבינה. בעזרת האצבעות לוחצים ואוטמים את הקצוות החיצוניים של הבצק. עשו את אותו הדבר בין שורות הגבינה.
מברישים את הבצק בחמאה מומסת ומפזרים עליו תיבול איטלקי. אופים עד שהלחם משחים והגבינה נמסה, ואז חותכים אותו בעזרת גליל פיצה.
מקלות לחם ממולאים בגבינה
מותאם מ הבלוג של מכשפת המטבח
מניב 8 מקלות לחם
רכיבים:
- 1 (11 גרם) יכול קרום פיצה דק במקרר
- 4 גרם גבינת ולווטה, פרוסה לרצועות דקות
- 1 כף חמאה מומסת
- 2 כפיות תיבול איטלקי
- 1/2 כוס רוטב מרינרה לטבילה
הוראות הגעה:
- מחממים את התנור ל 400 מעלות צלזיוס.
- מגלגלים את הקרום על תבנית מרופדת בנייר אפייה. מעצבים את הקרום למלבן.
- יוצרים שורות גבינה באופן שווה על מחצית מהבצק.
- מקפלים בזהירות את החצי השני של הבצק על שורות הגבינה. אטמו בעזרת האצבעות את שולי הבצק ולאחר מכן עשו את אותו הדבר בין שורות הגבינה.
- מברישים את הבצק בחמאה מומסת ומפזרים עליו תיבול איטלקי.
- אופים במשך 12-15 דקות או עד להזהבה.
- פורסים את מקלות הלחם במאונך ואז לחצי לרוחב בעזרת חותך פיצה.
עוד מתכונים של לחם
מקלות לחם תוצרת בית גן הזית
לחם פיצה גביני
מקלות שום-טוויסט