והמנצח של השף העליון הוא... ג'רמי פורד!
פורד וסגנית אלוף עמר סנטנה עבדו עם המנטורים שלהם בהתמודדות עם האתגר האחרון. למרות שפורד הגיש ברווז לא מבושל, הוא עדיין ניצח את סנטנה, שמנותיה לא היו מבוצעות היטב.
פורד פותח את מה שלמד מכל אחד מחמשת המתמודדים המובילים, על התחרות הגדולה ביותר שלו בתוכנית ועוד הרבה יותר.
יותר:שוקל את היתרונות והחסרונות שלהשף העליוןסיום עונה 13
היא יודעת: מי המועדף עליך השף העליון מתחרה בכל הזמנים ולמה?
ג'רמי פורד: קוואמה הוא המתמודד האהוב עלי בכל הזמנים כי בילינו כל כך הרבה זמן ביחד, והכרתי אותו לא רק כשף אלא כאדם מדהים.
יותר:השף העליוןKwame Onwuachi מגיב לחיסולו #וופלגייט
SK: הופתעת מהזכייה שלך? למה או למה לא?
JF: בהחלט, הופתעתי מהניצחון שלי כי בכל עת אתה יוצא נגד הטובים שבטובים, וזה תמיד משחק של כל אחד לנצח.
SK: מה כוחו הגדול ביותר של עמר?
JF: העוצמה הגדולה ביותר של עמר היא ההתנהגות הרוגע והאסופה שלו בזמן הבישול. הוא אף פעם לא במצב תזזיתי.
יותר: השף העליון 'עמר סנטנה חושף מה הוא באמת מרגיש לגבי פיליפ
SK: איך היה לעבוד עם כל השופטים בתוכנית?
JF: אני חושב שאחד הדברים הטובים ביותר בלהיות על השף העליון מקבל את הביקורת מחימים כה מדהימים. כאשר אתה עובר את התחרות, יש כל כך הרבה רמות שונות של דברים שהם יכולים להבחין ביחס לבישול שלך, וזה משפיל.
SK: מי האהוב עליכם בין השופטים ומדוע?
JF: גייל סימונס כי לא רק שהיא נותנת לך ביקורת, אלא היא נותנת לך אותה בצורה שתאפשר לך ליישם את הביקורת שלה, על מנת להפוך את המנה הבאה שלך לטובה יותר.
SK: מהו דבר אחד בלהיות חלק ולצלם השף העליון שאנשים אולי לא יודעים?
JF: יש הרבה זמן הפוגה שבו המתמודדים ממציאים משחקים מטורפים להעביר את הזמן!
SK: את מי התייחסת לתחרות הגדולה ביותר שלך?
JF: למעשה הייתי מאוים מאוד על ידי קארל, במיוחד לקראת סוף התחרות.
SK: היה מישהו בתוכנית שבאמת התעמתת איתה? מי זה היה ולמה?
JF: בכנות, לא היה אף אחד שהתעמתתי איתו.
SK: מהו דבר אחד שלמדת מכל אחד מחמשת המתמודדים המובילים בתוכנית?
JF: למדתי מיצחק שפשטות יכולה לקחת אותך דרך ארוכה. למדתי ממרג'ורי שאפייה יכולה להיות חלק מרכזי בניצחון האתגרים. למדתי מעמר ששימוש בטכניקות צרפתיות קלאסיות בהחלט מכובד על ידי השופטים, במיוחד טום. למדתי מקוואם ששימוש בטעמים אסייתיים עזים באמת גורם למנה שלך להתבלט בגלל ניחוח הטעם הזה.
יותר: השף העליוןIsaac's Toups חושף כיצד פדמה לקשמי הפתיעה אותו בתוכנית
SK: האם אתה מאמין שמישהו מהנשים בתוכנית עזב גַם מוקדם? אם כן, מי?
JF: אני מרגיש שהייעוד שלך הלאה השף העליון נקבע לפי מה שאתה מבשל מדי שבוע, זכר או נקבה.
SK: מה הייתה החוויה הטובה ביותר שעברת בתוכנית?
JF: אכילת תבשיל רגל החזיר של הוברט קלר הייתה החוויה הטובה ביותר בתוכנית.
SK: מה היה האתגר הגדול ביותר עבורך בתוכנית?
JF: האתגר הגדול ביותר עבורי היה השלמת מנה מורכבת עם מעצורי זמן כה קצרים.
SK: מה תעשה כעת לאחר שניצחת השף העליון?
JF: המשך לעבוד קשה ולהגדיל את הידע הקולינרי שלי בהנחייתו של ז'אן ז'ורז '[וונגריכטנס].
לפני שאתה הולך, בדוק מצגת השקופיות שלנו לְהַלָן.
