סטיבן קובי, מחברם של 7 הרגלים של אנשים אפקטיביים במיוחד אמר כי "המפתח הוא לא לבזבז זמן, אלא להשקיע אותו." השבוע אנו מנסים לקצר את משך הזמן שאתה משקיע במטלות במטבח, כך שתוכל "להשקיע" את הזמן הנוסף הזה על עצמך או על עצמך מִשׁפָּחָה.
מדריך לחיות עסוק לחיים
להתראות, מזון מהיר... שלום, סיר איטי
סטיבן קובי, מחברם של 7 הרגלים של אנשים אפקטיביים במיוחד, אמר כי "המפתח הוא לא לבזבז זמן, אלא להשקיע אותו." השבוע אנחנו הציעו עצות לקיצור משך הזמן שאתם משקיעים במטלות במטבח, כך שתוכלו "להשקיע" את הזמן הנוסף הזה על עצמכם או על משפחתכם.
אם לא גילית את העולם המופלא של כיריים איטיות, אז אתה תאהב את זה. תנור איטי בעצם מבשל את האוכל שלך ללא השגחה בזמן שאתה בחוץ, בעבודה, עושה מטלות אחרות או אפילו רק מרגיע מול הטלוויזיה. זמן ההכנה מינימלי: כל שעליכם לעשות הוא לקצוץ מעט ירקות, להוסיף את התבלינים ולזרוק את החלבון (מופשר או קפוא).
המתכון האהוב עליי
אנימרכיבים:
- 1 עוף שלם
- 5-7 תפוחי אדמה מעור אדום
- גזר ובצל קצוצים (או ירקות קפואים או משומרים)
- תיבול לבחירתכם
- 1/2 כוס מים
הוראות הגעה:
- שוטפים את העוף, ומניחים אותו בסיר האיטי.
- מפזרים תיבול על העוף.
- מוסיפים ירקות ומים.
- מניחים את המכסה על התנור ומכניסים אותו לאש נמוכה.
- נותנים לבשל 5-7 שעות (תלוי אם העוף קפוא או טרי).
- תהנה!
אנחנו אוהבים כיריים איטיות כי…
- הם חסכוניים בחשמל, משתמשים בפחות חשמל מהתנור או התנור שלך.
- הם מצוינים לבישול בריא, מכיוון שאין צורך להוסיף לרוב שומן או שמן מתכונים.
- אתה יכול להכין מספר ארוחות בבת אחת. עוף של 4-1/2 קילו או שתי צלי של 2-1/2 קילו עושות דרך ארוכה! וארוחות מוכנות לשבוע הקרוב מתורגמות לפחות כסף שהוצא על מזון מהיר, אכילה בחטיפים.
- אתה יכול לתת נתחי תקציב של בשר מהפך גורמה. בשר קשה + בישול איטי = בשר רך.
דלג על כל הזמן הזה להפשיר בשר, להכין צדדים ולשפשף מעל הכיריים. לזרוק את כולם לתנור איטי במקום, ולהיות כמו אמא בלוגרית ג'נל, שהרכיבו חמש ארוחות קרוק-פוט בשעה אחת!
תגיד לנו
האם יש לך טיפים לחסכון בזמן למטבח שתרצה לשתף? ספר לנו בתיבת ההערות למטה!
עוד טיפים לבישול
היי, אמהות! 4 טיפים פשוטים לחתוך את עבודת המטבח שלכם לשניים
מטבח ו טיפים לבישול וטריקים
גאדג'טים למטבח להתרענן עליהם
