כאן אנחנו אוהבים להתקשר ג'יאדה דה לורנטיס מלכת הפסטה, כותרת שהיא הוכיחה שוב ושוב ראויה בהחלט. אמנם נראה כי דה לורנטיס תמיד ממציא את הקלאסיקה מחדש מתכונים, גילינו שכמעט אף אחד לא כובש ארוחות איטלקיות כמו השף. למעשה, מאז שיצאה לטיול עם בובי פליי להופעה החדשה שלהם בובי וג'יאדה באיטליה היא הייתה במשימה לחלוק את המתכונים המפנקים והמושבעים ביותר שהיא יוצרת-והיא עדיין לא אכזבה אותנו. המנה האחרונה שלה היא שילוב של שתי אבני חן איטלקיות וזה ממש גורם לנו להזיל ריר: לזניה רביולי.
צפה בפוסט זה באינסטגרם
פוסט ששותף על ידי Giadzy (@thegiadzy)
"תאר לעצמך את זה: לזניה, אבל במקום שכבת פסטה וגבינת ריקוטה, אתה משתמש ברביולי גבינה. בּוּם. זה מדהים ", כתב @thegiadzy של דה לורנטיס. 'בום' צודק כי רמת הגבינות הזו היא משהו אנחנו לא יכולים לחכות לחוות בבית. לא רק שהרעיון המומצא מחדש של רביולי כמו לזניה הוא טעים, הוא גם פריצה כל כך חכמה לחסכון בזמן. (בתוספת רוטב מרינרה צנצנת? יש לנו כאן עיני לב לקיצורי הדרך הארציים האלה, שאושרו בחיים האמיתיים.)
הכנת לזניה מסורתית דורשת שכבת פסטה וגבינה, אבל פשוט על ידי הוספת רביולי גבינה אתה מבטל את הצורך בכל עבודה נוספת בקצהך (והאם זו לא תמיד המטרה ?!). להכנת הלזניה של הרביולי תצטרך נקניק איטלקי חריף, רוטב מרינרה צנצנת, שני סוגי גבינות ורביולי גבינה קפואה.
המנה הטעימה הזו אופה תוך כ -25 דקות-וזה, בתוספת פריצת הרביולי החוסכת בזמן, גורם לנו לחשוב שלזניה יכולה להיות בעצם ארוחת ערב בשבוע.
קבלו את ג'אדה דה לורנטיס מתכון נקניק רביולי.
לפני שאתה הולך, בדוק הגלריה שלנו לְהַלָן:
