הכל משחק כשאתה ילד, וארוחת הערב אינה יוצאת דופן. נסה את הדרכים היצירתיות האלה להפוך את הארוחה למהנה.
כלול ילדים בתכנון והכנת ארוחות
תנו להם לעזור להחליט מה לארוחת ערב על סמך מה שיש לכם במקרר ובמזווה. לאחר מכן מצא משימות מותאמות לגיל כמו כביסה, קילוף ובחישה כדי לעזור להפוך את חומרי הגלם לארוחה. אחת הדרכים המהנות לעשות זאת היא בליל פיצה כאשר תוכלו להכין את התוספות וכל אחד יכול להתאים אישית את הפיצות המיני שלו.
שלבו משחק חושי
חשבו על הצבעים, הטעמים והמרקמים של ארוחה וכיצד תוכלו להגזים בהם כדי להגביר את החוויה החושית לחינוך או כיף - או שניהם! הגישו מנה בדרך כלל בליווי כלי כסף ועודדו את השולחנים לאכול במקום בידיים. זה מהנה במיוחד עם ספגטי צבעוני מאוד DIY (הדרכה להלן) - עם או בלי רוטב.
שים אותו על מקל
כשכל השאר נכשל, אוכל על מקל הוא תמיד להיט! בין אם אתם משתמשים בשיפודים, קיסמים או מקלות עץ, יש רק משהו משעשע באוכל עם ידית. בונוס אם הוא כולל משהו לטבול בו. נסה את סוכריות הסוכריות שלי עם רוטב טבילה מרינרה קל (מתכון להלן).
ספגטי צבעוני מאוד
מגישה 6 עד 8
רכיבים:
- צביעת אוכל
- מים
- 1 קילו ספגטי יבש
- 1/2 כף שמן זית
הוראות הגעה:
- ממלאים שקיות רוכסן בגודל כריך עם 2 כפיות צבע מזון (כ -35 טיפות) ו -2 כפות מים. (השתמשתי בארבעה צבעים: אדום, צהוב, ירוק וכחול.)
- מביאים לסיר מים גדול לרתיחה ומוסיפים את הפסטה. מבשלים עד לאל דנטה, כ -10 דקות. מסננים ושוטפים מתחת למים קרים כדי לעצור את הבישול ולהפוך את הפסטה לקרירה מספיק כדי להתמודד.
- מחלקים את הפסטה המבושלת באופן שווה בין שקיות צבע המזון, אוטמים את השקיות ומזיזים את הפסטה לפיזור אחיד של הצבע. הניחו בצד למשך 10 דקות, ולאחר מכן שטפו היטב בכל פעם צבע אחד של פסטה מתחת למים קרים כדי להסיר עודף צבע - המים לא צריכים להתרוקן לגמרי.
- זורקים את כל הפסטה יחד עם שמן הזית ומגישים.
סוכריות על מקל עם רוטב טבולה מרינרה קל
מגיש 4
רכיבים:
- 1 בצל מגורד, שימוש חלקי
- 1 (28 גרם) יכול עגבניות מרוסקות
- חופן בזיליקום טרי
- 1 קילו בקר טחון
- 1/3 כוס פירורי לחם
- 1/4 כוס פטרוזיליה טרייה, קצוצה דק
- 1 כף רוטב ווסטרשייר
- מלח ופלפל
- שמן זית
- מקלות יצירה מעץ, מקלות סוכריה על מקל או שיפודים קטנים
הוראות הגעה:
- מוסיפים מספיק שמן זית לציפוי תחתית סיר גדול על אש בינונית-גבוהה. מוסיפים את הבצל וקורט מלח. מטגנים עד שקיפות, כ -5 דקות. מוסיפים את העגבניות, הבזיליקום ומעט כל מלח ופלפל. מבשלים במרץ עד לצמצום במחצית, 10 עד 15 דקות. מוציאים את הבזיליקום לפני ההגשה.
- מחממים את התנור ל -350 מעלות צלזיוס ומרפדים תבנית בנייר אפייה או נייר שעווה. מוסיפים לקערה גדולה את הבשר הטחון, פירורי הלחם, הפטרוזיליה, רוטב ווסטרשייר ומחצית מהבצל הגרוס. מערבבים עם הידיים או כף עץ עד לאיחוד.
- יוצרים את תערובת הבשר לכדורים בגודל 1-1/2 כף ומכניסים לכל כדור כד מקשה לפי בחירה 3/4 מהדרך. מניחים את כדורי הבשר על תבנית האפייה במרחק של סנטימטר זה מזה ואופים עד לבישול, כ -30 דקות.
עוד רעיונות אוכל מהנים לילדים
5 דרכים מהנות לגרום לילדים לאכול מזון בריא
נום, נום: הצורה היא הדבר
אומנות אוכל לילדים!
