טריאקי עוף אננס הוא מאכל הגריל האהוב עליכם החדש - SheKnows

בפעם הבאה שאתה מתכנן לצלות עוף, דלג על רוטב הברביקיו והקציף במקום חבורה של טריאקי קל. הטעם המתוק והמלוח של זוגות העוף מושלם עם צד של שעועית אפויה של סוכר חום של בוש, כך שארוחת הערב תהיה מוכנה להגיש במהירות.

מתכון טריאקי עוף אננס

מגיש 4

רכיבים:

בשביל הרוטב

• 1 כוס מיץ אננס
• 3/4 כוס סוכר חום
• 1/4 כוס רוטב ווסטרשייר
• 3 כפות חומץ יין אורז
• 3 כפות שמן שומשום
• 1/4 כוס פתיתי בצל מיובשים
• 2 כפיות אבקת שום
• 1/2 כפית ג'ינג'ר טרי טחון
• 3 כפות עמילן תירס
• 3 כפיות מים

בשביל העוף

• 4 חזה עוף
• 1 אננס, מליבה ופרוסה

הוראות הגעה:

1. בסיר מערבבים את כל המרכיבים למעט עמילן התירס וכפית מים.
2. מביאים את התערובת לכמעט רתיחה (הסוכר צריך להיות מומס).
3. מערבבים את המים ועמילן התירס, ומערבבים עד שאין גושים.
4. מוסיפים למחבת את תערובת העמילן, ומערבבים.
5. מערבבים ללא הפסקה עד שהרוטב מתחיל להסמיך ולאחר מכן מסירים מהאש.
6. לאחר שהרוטב התקרר יוצקים אותו על העוף ונותנים לו לשבת במקרר למשך הלילה.
7. מחממים את הגריל ומוסיפים את חזה העוף. מבשלים 20 דקות או עד שהבשר מגיע לחום פנימי של 170 מעלות צלזיוס.
8. מוסיפים את האננס לגריל, ומבשלים 2 דקות מכל צד.

הפוסט הזה בחסות שעועית בוש.

עוד קבלת קיץ

20 מתכוני לימונדה מרעננים
קאפקייקס 'חמים מהגריל'
גריל אבטיח עם קבב פירות