המבורגרים נטולי בשר יכולים להיות אופציה טעימה כאשר אתם משתמשים בשעועית שחורה כבסיס ומוסיפים ירקות נוספים לטעם נוסף. מוגש עם צד של שעועית הברביקיו הדרומית של בוש, זוהי ארוחת הקיץ המושלמת.
מתכון להמבורגר שעועית שחורה
מניב 4
רכיבים:
- 2 קופסאות שימורים שעועית שחורה של בוש
- 1 כוס פירורי לחם
- 1/4 כוס בצל
- ביצה 1
- 1/2 פלפל אדום חריף, חתוך לקוביות
- 1 כוס תירס
- 1/4 כוס כוסברה קצוצה
- 1/2 כפית אבקת צ'ילי
- 1/2 כפית כמון
- 1/2 כפית מלח
- 1/2 כפית פלפל
- 1/2 כפית אבקת שום
- 1 כף שמן זית
הוראות הגעה:
- מחממים את המחבת לבינונית-נמוכה.
- מסננים את השעועית השחורה שלך.
- מועכים אותם בעזרת מזלג. התנגד לדחף להשתמש במערבל ידני או במעבד מזון - אינך רוצה שהשעועית תהפוך לעיסה.
- מוסיפים את פירורי הלחם, הביצה והתבלינים, ואז מערבבים.
- מוסיפים את הבצל, הפלפל והתירס, ומערבבים.
- צור את הקציצות שלך.
- מוסיפים למחבת 1 כפית שמן.
- מניחים את הקציצות על המחבת, ומבשלים מכל צד במשך 5 - 7 דקות. אתה רוצה לחמם את המחבת לבינונית-גבוהה, ואז להוריד למטה לבינוני-נמוך כך שהפנים יתחממו מבלי לשרוף את הצד החיצוני.
- אם מעדיפים, מגישים עם גבינה ולחמנייה.
הפוסט הזה בחסות שעועית בוש.
עוד קבלת קיץ
20 מתכוני לימונדה מרעננים
קאפקייקס 'חמים מהגריל'
גריל אבטיח עם קבב פירות