מתכונים קלים לבריאות הלב-SheKnows

בישול ארוחות מזינות לך ולמשפחתך לא חייב להיות מלחיץ או לקחת שעות מזמנך. המתכונים האלה בריאים ללב יאפשרו לכם לאכול טוב מהבוקר עד ארוחת הערב.

סיפור קשור. אלו הם התרגילים הטובים ביותר לשיפור בריאות הלב

סלט טונה וכרוב

מגישים גודל 1 גדול או 2 מנות קטנות

המזונות הבריאים בעולם מדווחים שטונה עשירה בניאצין בריא ללב ובחומצות שומן אומגה 3 אנטי דלקתיות. גם כרוב מכיל חומצת שומן אומגה 3 חומצה אלפא לינולנית, ואומגה 3 יכולה לעזור להוריד את לחץ הדם. שילוב המרכיבים המזינים האלה בתזונה שלך קל, הודות לסלט הטונה והכרוב הסופר פשוט והתקציב הזה. קח אותו איתך בדרכים לארוחת הצהריים המושלמת.

רכיבים:

• 1 קופסת טונה מרופדת במים, סחוטה
• 1 שקית תערובת קולסלב או 5 כוסות כרוב ירוק מגורר, כרוב סגול וגזר
• 2/3 כוס חמוצים שמיר, חתוכים לקוביות
• 1/2 כוס סלרי חתוך לקוביות
• 3 כפות מיונז בהיר
• 4 כפות חומץ חמוץ מצנצנת חמוצים
• מלח ופלפל לפי הטעם)

הוראות הגעה:

1. בקערה גדולה זורקים לשילוב הטונה, תערובת הסלט, החמוצים והסלרי.
2. בקערה קטנה מערבבים יחד את המיונז, חומץ החמוץ, המלח והפלפל. יוצקים על הסלט.
3. זורקים היטב, ומגישים.

שייק ירוק ברי

גודל הגשה 1

כמעט הכל בפחית השייקים הירוקה והטעימה הזו

לסייע בשיפור בריאות הלב. זרעי פשתן ושקדים עשירים בחומצות שומן אומגה 3 המונעות התקפי לב; התרד מלא בוויטמינים B- קומפלקס מונע קרישי דם; ופירות יער עמוסים בוויטמינים ומינרלים חשובים. אז הקצפת אחת לארוחת הבוקר תבטיח לכם התחלה בריאה של היום.

רכיבים:

• 2 כוסות עלי תרד ארוזים
• 1 כוס פירות יער קפואים
• 1/2 כוס פרוסות בננה קפואה
• 1 כף זרעי פשתן טחונים
• 1 כוס חלב שקדים לא ממותק
• 1/2 כוס מים קרים
• קורט סטיביה או 1-2 כפיות ממתיק האהוב עליכם (לא חובה)

הוראות הגעה:

1. מניחים את כל החומרים בבלנדר לפי הסדר הרשום, ומערבבים עד לאיחוד מלא.
2. מעבירים את השייק לכוס גדולה להנאה בבית או לבקבוק לקחת אתכם בדרכים.

פסטה צמחונית מחיטה מלאה

הגשה בגודל 4

בין השקדים, שהם עשיר בשומנים בלתי רוויים בריאים ללב, תרד ופלפלים מלאים בוויטמין B, המגינים מפני קרישי דם, והעגבניות העמוסים בנוגדי חמצון המגנים על הלב, הנקראים קרוטנואידים, זו מנה אחת בריאה במיוחד ללב. בנוסף, אם אתה משתמש בפסטה מחיטה מלאה ששופרה עם זרעי פשתן עשירים באומגה 3, אתה באמת יעזור לקרקר שלך.

רכיבים:

• 4 כוסות רוטיני מחיטה מלאה לא מבושל
• 1/2 כוס שקדים גולמיים
• 2 כפות שמן זית
• 2 בצלים בינוניים לבישול, חתוכים לקוביות
• 3 שיני שום, קצוצות
• 2 פלפלים חריפים, חתוכים לקוביות
• 2 כוסות פטריות כפתורים, פרוסות
• 2 עגבניות גדולות, חתוכות לקוביות
• 4 כוסות עלי תרד ארוזים, מגורדים
• 1-1/2 כוסות רוטב עגבניות ללא מלח
• 1 כף בזיליקום מיובש
• 1 כף אורגנו מיובש
• 1 כפית מלח (לא חובה)
• 1/2 כוס גבינת פרמזן מגורדת, ועוד ועוד לקישוט

הוראות הגעה:

1. מבשלים את הפסטה לפי הוראות האריזה.
2. מחממים את התנור ל 350 מעלות צלזיוס. מורחים את השקדים על תבנית אפייה, וצולים אותם בתנור במשך 10 דקות. מוציאים וקוצצים גס.
3. מחממים את השמן בווק או במחבת גדולה. מוסיפים את הבצל, ומבשלים אותם על אש בינונית-נמוכה במשך 5 דקות.
4. מוסיפים פנימה את השום והפלפלים, ומבשלים עוד 5 דקות.
5. מוסיפים פנימה את הפטריות והעגבניות, וממשיכים לבשל עד שכל הירקות רכים.
6. מוסיפים פנימה את התרד, ומערבבים עד שהוא נבול.
7. מוסיפים פנימה את רוטב העגבניות, בזיליקום, אורגנו, מלח ופסטה, ומערבבים לאיחוד.
8. לבסוף מוסיפים פנימה את גבינת הפרמזן והשקדים הקלויים, ומערבבים הכל היטב.
9. מגישים עם זילוף גבינת פרמזן לקישוט.

מתכונים בריאים יותר

חמאת בוטנים בריאה ומאפינס בננה
חטיף DIY בריא: פצפוצי זרעי אביב
אביב אל העונה עם לחמניות אביבי ירקות טריים