ברדלי קופר משחק שף מרוכז בעצמו שרדופים בו שדים אישיים שַׂרוּף. אבל האם החתיך הסקסי וכחול העיניים באמת יכול להיות אמין כמו אידיוט עליון?
שַׂרוּף עוסק באדם ג'ונס (בראדלי קופר), שף אמריקאי שזכה לתהילה במטבח בפריז רק כדי להיקרע מאובססיות לא בריאות כמו קוקאין, אלכוהול ונשים. אחרי גלות שהוטלה על עצמה בלואיזיאנה, שם חבט ממש מיליון צדפות, ג'ונס נקי ומפוכח נמצא כעת באנגליה מנסה להחיות את הקריירה שלו ולקבל את כוכב מישלן השלישי הנדיר. אך נטייתו לערבב את הסיר בכל הנוגע לבניית מערכות יחסים עם מסעדנים אחרים עשויה למנוע ממנו להשיג את מטרתו.
עם היסטוריה של נשיות, ג'ונס מאוד מתנשא בכל הנוגע ליחסי העבודה שלו עם הלן (סיינה מילר), שף שהוא מתחנן שיעבוד בשבילו, ואז מברך מול המטבח כולו בגלל הפגמים הזעירים שלה. אבל טבעו הכספי אינו רק תכונה אקראית. שפים מפורסמים ידועים באגו הגדול שלהם וצריכים להיות בשליטה כל הזמן.
יותר: סופרג'ט: 11 סיבות לבת שלך בהחלט צריך לראות את הסרט הזה
שף בריטי וכוכב ריאליטי גורדון רמזי
השאיל את מומחיותו לסרט, בתקווה להפוך את הדמויות לאותנטיות ככל האפשר. לאחר שהרוויח 16 כוכבי מישלן עצומים (אם כי שניים נלקחו), גם רמזי הוא ידוע במזגו הלוהט, מקלל את הצוות ואף הוציא מבקרי אוכל מהמסעדה שלו. ברור שדמותו של אדם ג'ונס עוצבה, לפחות בחלקה, על רמזי. אז למה השפים חושבים שהם יכולים להתנהג כמו שליטה בטמבלים? עלינו להסתכל על ההיסטוריה.במשך יותר ממאה שנים, המטבח הצרפתי נחשב למרכז היקום הקולינרי ונערץ על ידי שאר העולם. זה נובע בחלקו מהכישורים והמסירות הקיצוניים שרכשו השפים הצרפתים. במטבח צרפתי, השף מצפה שיתייחסו אליו כאל קיסר או מלך. ייתכן שמגמה זו התרחשה לאחר המהפכה הצרפתית, כאשר לכל השפים המיומנים ביותר כבר לא היו משפחות מלכות לבשל עבורם והתפזרו ברחבי הארץ. תרבות המטבח השולטת הזו, שהייתה רגילה לדרוש שלמות עבור נושאי המלוכה שלהם, ותורגמה אז למסעדות בכל רחבי צרפת. למזלנו, העבודה הקשה השתלמה בייצור מנות בעלות שם עולמי.
קופר בהחלט משחק את ג'ונס כמו הדיקטטור של המטבח שלו. בשלב מסוים הוא מתאר את משימתו האישית כך: "אני לא רוצה שהמסעדה שלי תהיה מקום שבו אנשים יושבים ואוכלים. אני רוצה שאנשים ישבו ליד השולחן הזה ויהיו חולים בגעגועים ”. במילים אחרות, הוא רוצה שאנשים יחוו כאב כחלק מהחוויה במסעדה שלו. הוא מתייחס למערכות היחסים שלו באותה צורה.
ככל שהאוכל מתחמם על הכיריים, כך גם מזגו של ג'ונס. הוא צורח, צועק, זורק דברים ואפילו שם את ידיו על אנשים, כל זאת בין לבין שהוכה על ידי בריונים על חובותיו בעבר. הוא אפילו חיבל פעם בשף יריב בכך שהכניס חולדות למטבח של היריבה רגע לפני שמפקח הבריאות הגיע - פשע שעליו ישלם ג'ונס.
אם אתה רגיל לקופר המחבק של ספר משחקים של Silver Linings, הופעתו בתפקיד זה עשויה להפתיע אותך. החדשות הטובות הן שקופר לא משחק רק את ג'ונס כמפלצת. ישנם רגעים שבהם אתה רואה כאב אמיתי ופחד מבזיק בעיניו, מה שמעיד על כך שהאגו המנופח שלו עשוי לכסות על חוסר הביטחון שלו.
יותר: שיא ארגמן לא מדובר רק בצרחות, אלא בחופש מיני
בחיים האמיתיים, קופר נלחם בשדים שלו ולבסוף החליט להימנע מאלכוהול כשהיה בן 29, וכנראה יכול להתייחס למסע של ג'ונס. במאי הסרט, ג'ון וולס, אמר על הליהוק של קופר: "בראדלי הוא שחקן נפלא, אינטליגנטי מאוד, והבין מיד את מורכבות דמותו של אדם. הוא היה מאוד מקדים בנוגע למאבקים שלו בעבר, אז הרגשתי שהוא יבין מה אדם עבר - כמה קשה לוותר על האובססיות שלך וכמה קשה לקחת את זה הלאה שלב. אנשים הם לא תמיד דבר אחד, ויש מורכבות נפלאה לברדלי הקיימת אצל אדם, וידעתי שברדלי יכול להביא את זה לחיים בהופעה שלו ".
סיינה מילר בתפקיד הלן, שפית ואמא חד הורית, מביאה כוח מאופק לתפקידה. כמו ערפד, ג'ונס מנסה לשאוב את כל הטוב שלה, אבל כשהלן מוצאת אותה עומדת במטבח שלו, היא מוכיחה את עצמה כשווה יותר לג'ונס. הוא אפילו מתחיל להתאהב בה.
יותר: חֶדֶר הסופרת אמה דונוגה חושפת את הסרט הגדול ביותר לעומת הבדלים בספרים
אם יש לך תיאבון לסרטים על מטבח ומסע חיפוש אחר שף לשלמות, שַׂרוּף ממש ישמח את החיך שלך.
שַׂרוּף נפתח באוקטובר 30.
