אם תרכוש מוצר או שירות שנבדקו באופן עצמאי דרך קישור באתר האינטרנט שלנו, SheKnows עשויה לקבל עמלת שותף.
יש כל כך הרבה דברים לאהוב בתקופת החגים, אבל נשקר אם נגיד עוגיות לא היו חלק גדול מהסיבה שאנחנו כל כך אוהבים את התקופה הזו של השנה. בטח, אולי תהיה לנו עוגיה פה ושם בקיץ, אבל בסתיו ובחורף, הם מתחילים להגיע מהר וזעם. עוגיות שוקולד צ'יפס ודלעת עוגיות לסתיו לפנות מקום ל עוגיות שוקולד מנטה ועוגיות זנגביל, ועם החלפת עוגיות וביקורים משפחתיים בקרוב, אנחנו תמיד מחפשים מתכונים חדשים להוסיף לארסנל שלנו. אז כשראינו את זה מרתה סטיוארט, סופר של העוגיות של מרתה סטיוארט, שיתפה פוסט באינסטגרם על ה"רך, הלעוס" שלה עוגיות טביעת אגודל ריבה, ידענו שנצטרך לנסות אותם. המתכון הוא סיבוב על Lamingtons, מועדף אוסטרלי, והם בהחלט יעירו את ההיצע בהחלפת העוגיות שלכם השנה. אפילו יותר טוב? אתה יכול להתאים אישית את העוגיות האלה על ידי שימוש בטעמים האהובים עליך של ריבה - או שאתה יכול אפילו לדלג על הריבה לטובת דולסה דה לצ'ה או נוטלה.
צפו בפוסט הזה באינסטגרם
פוסט ששותף על ידי מרתה סטיוארט (@marthastewart)
הלמינגטון המסורתי אינן עוגיות כלל, אלא עוגות קטנות שמורכבות בריבה, ואז מצופים בשוקולד ומפזרים קוקוס מגורר.
גרסת העוגיות לוכד את אותם הטעמים, אבל הרבה יותר קל להכין אותם. הבצק לעוגיות הרכות והלעיסות הללו אינו דורש מיקסר סטנד או דקות של הקרם חמאה וסוכר יחד. זה עשוי בפשטות עם חמאה מרוככת, חלב מרוכז ממותק, וניל, והמרכיבים היבשים הרגילים.
העוגיות של מרתה סטיוארט: הפינוקים הטובים ביותר לאפות ולחלוק
$20.88. $26.00. 20% הנחה.
הבצק מקרר, מגלגלים לכדורים, ואז זורקים אותו בקוקוס לפני שמקבלים את שקע הטביעת החותם היחודי שלהם באמצע ונאפים. לאחר שהעוגיות מתקררות, הן מצופות בשוקולד רק על התחתיות, ואז משאירים להצטנן על פיסת נייר אפייה, שם השוקולד יכול להתמצק.
לבסוף, תוסיף את המילויים. בין אם אתה משתמש בריבה, דולסה דה לצ'ה, נוטלה או מילוי אחר, תרצה לחמם אותם בסיר. לאחר מכן, הוסף 3/4 כפית מילוי לכל עוגייה. הם מקבלים בקירור עד שגם תחתית השוקולד וגם החלק העליון של הריבה מתייצבים, והנה: לעיסה, עוגיות שוקולד, קוקוס במילוי ריבה וממרחים טעימים, מושלמות לנשנוש עם כוס תה או קקאו. מגש העוגיות הבא שלך בהחלט הולך להפתיע את החברים והאהובים שלך עם העוגיות הצבעוניות והחגיגיות האלה בתצוגה.
לפני שאתה הולך, בדוק את אלה רעיונות למתנות לחג באישור אינה גרטן:
צפו: ג'יאדה דה לורנטייס שיתפה איתנו חבורה של טיפים לבישול ולמארחת לחגים והם מבריקים
