למרות שאתה יכול לחשוב כרוב ניצנים מומלץ להגיש צלוי ופריך עם חתיכות בייקון, שום ושמן זית, כנראה שלא ניסית Giada De Laurentiis' כרוב ניצנים פסטה מתכון. דה לורנטיס לקח את הצד המסורתי של חג ההודיה ונתן לו מתיחת פנים עם כמה פטריות, רוטב שמנת לימון, וגבינת פרמז'ן, והמנה הזו עשויה לשכנע אותך שכרוב ניצנים עדיף להגיש על ערימה של fusilli.
"עם שפע של ירקות ורוטב שמנת לימוני, פסטה נבטי בריסל ופטריות היא האיזון המושלם בין בריא וקצת מפנק", הכותרת של פוסט של Giadzy באינסטגרם קורא.
על ידי אכילת המנה הזו, אתה מכניס את הירוקים והסיבים שלך פנימה תוך כדי התפנקות עם פסטה טעימה. זה מנצח (ועשוי לעזור לך להערים על הילדים שלך לאכול את הירקות שלהם!).
צפו בפוסט הזה באינסטגרם
פוסט ששותף על ידי Giadzy (@thegiadzy)
המתכון הידידותי למתחילים הזה לא יכול להיות קל יותר (או מהיר יותר!) להכנה. תחילה אתה מבשל את הפסטה לבחירתך. דה לורנטיס ממליץ על פוסילי קורטי, אבל אתה יכול להשתמש בכל מה שיש לך בהישג יד. משהו קטן וחלול או צורה עם רכסים הוא אידיאלי לאיסוף כל הרוטב והתוספות. כשהפסטה מבושלת לדרגת אל-דנטה, מסננים אותה וזורקים אותה בקערה עם מעט גבינת פרמזן.
לאחר מכן, במחבת, מטגנים את נבטי בריסל, בצל, פטריות, שום, מלח ופלפל בקצת שמן חם. מבשלים הכל עד שהבצל מתרכך, ואז מוסיפים קרם פרש, מרק ירקות, מיץ לימון וגרידת לימון. מערבבים ומבשלים עד שהכל נהיה קרמי.
לבסוף, יוצקים את הרוטב על הפסטה ומערבבים היטב כדי לוודא שכל אטריות מצופים. אתה מוכן לאכול! לִתְפּוֹס המתכון המלא על Giadzy להיות מואר לדרך חדשה לגמרי ליהנות מנבטים בריסל - כי הם בהחלט לא רק לחג ההודיה.
לפני שאתה הולך, בדוק הגלריה שלנו:
