אם תרכוש מוצר או שירות שנבדקו באופן עצמאי דרך קישור באתר האינטרנט שלנו, SheKnows עשויה לקבל עמלת שותף.
חג ההודיה כמעט כאן, וחלמנו על כל התוספות, ה הודו עסיסי, והפשטידות המתוקות שיפארו את השולחנות שלנו בעוד כמה שבועות קצרים. אבל יש דבר אחד שאנחנו תמיד שוכחים ממנו: מתאבנים. אחרי הכל, האורחים יצטרכו משהו לנשנש בזמן שהארוחה העיקרית מתבשלת, במיוחד אם תגישו קוקטיילים או יין. אבל במקום (או בנוסף) מגש פשוט של גבינות וקרקרים, למה לא להכין ננסי פולרקרוסטיני בטטה מתוקה ומלוחה, שהשופט והמארח של רשת המזון התכוף שיתפו בו אינסטגרם? הוא עמוס בטעמים הסתוויים שאנחנו אוהבים, והשילוב של בטטה רכה, גבינת עיזים שמנת ואגוזי פקאן מסוכרים פריכים הוא בלתי נשכח. לא היינו מצפים למשהו פחות מהמחבר של חוקי החווה: ארוחות פשוטות ועונתיות לכל המשפחה.
צפו בפוסט הזה באינסטגרם
פוסט ששותף על ידי ננסי פולר (@fullerfarmer)
חוקי החווה: ארוחות פשוטות ועונתיות לכל המשפחה
למרות כמה מורכבים הטעמים בזה מתאבן לחג ההודיה מתכון הם, זה למעשה די קל להכנה. בטטות נחתכות לעיגולים, בוזקים סוכר קינמון, ואז צולים בשמן זית עד לריכוך. בזמן שתפוחי האדמה צולים, פולר מכין תוספת למריחה על ידי ערבוב גבינת עיזים עם שמנת כבדה ודבש, כדי ליצור בסיס עשיר, חריף ומתוק לשאר המרכיבים.
חמוציות מיובשות פרימיום
את סיבובי הבטטה הצלויים מורחים בגבינת העיזים הדבש, ואז מקבלים מעל חמוציות מיובשות, אגוזי פקאן מסוכרים, וטפטוף דבש.
כפי שהוא, מתכון המתאבן הזה הוא מהמם. אבל יש הרבה דרכים שאנחנו יכולים לחשוב להוסיף כמה ספינים נוספים למנה ראשונה טעימה זו. פרוסקויטו פריך או בייקון לרדון יהיו תוספת טעימה, והחלפת דבש חם לרגיל תוסיף בעיטה נחמדה של חום כדי לאזן את העושר המתוק של המתכון. בעיקרון, יש המון דרכים להכין את מתכון המתאבן הזה לשלך, מה שהופך אותו לחובה לנסות בספרים שלנו.
לפני שאתה הולך, בדוק הגלריה שלנו:
צפו: איך להכין לחמניות לזניה ממולאות של Giada De Laurentiis
