פאי הספגטי של מייקל סימון היא הדרך הטובה ביותר להשתמש בשאריות הפסטה - SheKnows

instagram viewer

אם תרכוש מוצר או שירות שנבדקו באופן עצמאי דרך קישור באתר האינטרנט שלנו, SheKnows עשויה לקבל עמלת שותף.

בתיאוריה, אנחנו אוהבים להכין הרבה אוכל אז יש לנו שאריות לנצל. אבל בפועל, לפעמים אנחנו פשוט לא יודעים מה לעשות עם זה שאריות עוף רוטיסרי קוסטקו (למרות ש ערכות ההתחלה של השומה האלה הם הפתרון המושלם), או את כל הספגטי הנוסף הזה שבישלנו רק כדי שהילדים יטענו שהם "לא רעבים", למרות שרק אתמול הם אכלו אותך מחוץ לבית ומהבית. מה לעשות? ובכן, בין אם אתם מחפשים טוויסט במחיר סביר וטעים בערב הפסטה או דרך להשתמש בשאריות הספגטי, מייקל סימון, מחבר הספר פשוט סימון סופרס (בְּ יַעַד ו אֲמָזוֹנָה), יש את המתכון בשבילך. זו פאי ספגטי גבינתי, משביע כמו לזניה, מינוס כל העבודה.

קלארקסון פוטר.

Simply Symon Suppers: מתכונים ותפריטים לכל שבוע בשנה

$24.34

קנה עכשיו

זֶה מתכון לעוגת ספגטי לא יכול להיות קל יותר. תזדקק לחצי קילו ספגטי מבושל. סימון שומר על האל דנטה שלו ומבשל אותה רק ארבע דקות, אבל אתה יכול להכין את המנה הזו גם עם שאריות פסטה; רק דעו שיהיה לו מרקם רך יותר. תקראו לזה וינטג'! בינתיים, הוא מערבב תערובת שמנת של גבינת ריקוטה, גבינת פרמג'אנו-רג'יאנו, אורגנו, ביצים ורוטב מרינרה. אתה יכול להוסיף כאן תוספות משלך, אם תרצה - אנחנו חושבים שהרבה פלפל שחור טרי טרי וקצת מגורר או שום טחון יהיה נחמד גם כאן, או כמה פתיתי צ'ילי אדומים מיובשים אם אתה רוצה שהארוחה שלך תהיה חריפה בְּעִיטָה. אתה יכול גם להשתמש בשאריות מרינרה או רוטב בולונז, או להוסיף לתערובת גם בשר טחון מפורר מבושל או נקניק.

הספגטי מתערבב עם תערובת הריקוטה, ואז נמזג לתבנית קפיצית. תבנית קפיצית תהיה הכי קלה אם תרצו להיות מסוגלים לחתוך את פשטידת הספגטי לפרוסות אחידות לאחר הבישול, אבל אתה יכול גם לאפות את זה בתבנית פאי, תבנית עוגה מרובעת או עגולה, או תבשיל תבשיל, זה יהיה רק ​​הומייר מראה חיצוני.

רייצ'ל ריי.

Rachael Ray Oven Lovin' Nonstick Bakeware Springform Baking Pan

$13.99

קנה עכשיו

עכשיו הנה הטוויסט - סיימון מבשל את פשטידת הספגטי שלו על הגריל! זה נותן לו טעם מעושן נחמד, אבל אתה יכול גם פשוט לאפות את פשטידת הספגטי בתנור ב-400 מעלות פרנהייט כ-20-30 דקות, עד שהפסטה מתייצבת והמוצרלה והפרם שאתם מפזרים מעל נמסים ומזהיבים חום.

התוצאה היא פאי ספגטי ידידותי למשפחות שיש בו את כל טעמי האוכל האיטלקי-אמריקאי המוכרים שאתם אוהבים, אבל בפורמט חדש שמרגיש יותר מרגש. זהו אוכל מנחם טהור, דרך טעימה לנצל את שאריות הספגטי או שאריות המרינרה, וניתן להכין אותו על הגריל או בתנור, מה שהופך את זה למנצח ליל שבוע אמיתי בספרים שלנו.

אישה היספנית מורחת גלוס
סיפור קשור. מכשיר טיפוח חדשני זה העניק לקונים 'שפתיים חושניות וניתנות לנשק' בתוך דקות - וזה 30% הנחה

לפני שאתה הולך, בדוק מתכוני ארוחת הערב הקלים של אינה גרטן לְהַלָן:

צפו: איך להכין לחמניות לזניה ממולאות של Giada De Laurentiis