אם תרכוש מוצר או שירות שנבדקו באופן עצמאי דרך קישור באתר האינטרנט שלנו, SheKnows עשויה לקבל עמלת שותף.
הגיוני שהקיצים שלנו מלאים בקינוחי פירות, מסנדלר אפרסק ועד פאי אוכמניות. אבל כשהסתיו מגיע, יש קינוחי פירות חדשים לצפות להם, למרות שזה יכול להיות מפתה לקפוץ קדימה מוקה מנטה ו קרמל מלוח מכל זה. אבל אינה גרטן לעולם לא ייתן לסתיו לעבור מבלי לתת לפחות לכמה פירות שלכת ליהנות מזמן באור הזרקורים. המתכון שלה לפריך אגס, תפוח וחמוציות, מתוך הספר שלה קונטסה יחפה בבית, היא הדרך המושלמת לכבד את הטוב ביותר שיש לעונה להציע.
מתכון פריך הפירות של גרטן מתחיל עם אגסי Bosc ותפוחי Macoun. אגסי Bosc הם חומים-זהובים ובעלי בשר מוצק שהופך אותם לאידיאליים לאפייה, ויש להם טעם עשיר ומתוק. תפוחי מאקון הם כמו מקינטוש פריך, ואם אתה לא מוצא אותם, אתה יכול להחליף בתפוח אחר מתוק ופריך, כמו דבש פריך או גאלה.
קלארקסון פוטר.
גרטן משלב את הפירות האלה עם חמוציות מיובשות. אבל אם רוצים להוסיף עוד קצת טעם של פירות חמצמצים למתכון, אפשר להשתמש בחמוציות טריות במקום מיובשות, שכן מיובשות ממותקות לרוב. כדי להכין את המילוי, גרטן מערבב את הפרי עם גרידת הדרים ומיץ, סוכר, קמח ותבלינים. אבל החלק הכי טוב בפריכות פרי הסתיו הזה יכול להיות רק התוספת.
חמוציות משפחת וינסנט.
את הפריך משטחים קראמבל שיבולת שועל חמאה. בתנור הוא נהיה קלוי ואגוזי. קראמבל שיבולת השועל המושחם והפריך הוא נייר הכסף המושלם לפירות הדביקים והמתוקים שמתחת. הגישו עם גלידת וניל או קצפת לקינוח, או שתו כדור עם הקפה לארוחת הבוקר. אבל בכל מקרה שאתה מגיש את זה, יש לנו תחושה פריך האגס, התפוח והחמוציות של אינה גרטן מתכון הולך להיות אהוב משפחתי חדש.
לפני שאתה הולך, בדוק את הגלריה למטה:
צפו: מתכון סיידר תפוחים מתובל של אינה גרטן הוא המשקה היחיד שתצטרכו בחורף הזה
