אם תרכוש מוצר או שירות שנבדקו באופן עצמאי דרך קישור באתר האינטרנט שלנו, SheKnows עשויה לקבל עמלת שותף.
מציאת מתכוני ארוחת ערב חדשים וקלים לנסות מספר פעמים בשבוע זה לא לבעלי לב חלש, אבל מסתבר שהסוד מרכיב בארוחה אחת של 20 דקות לפחות חיכה בגזרת התוצרת לאורך כל הדרך: שקית כרוב מגורר או ברוקולי סלאו. מרתה סטיוארט, סופר של בית הספר לבישול של מרתה סטיוארט, זה עתה שיתף תכנון מראש סלאו שרימפס שומשום זו כבר ארוחה מהירה, אבל החלפת הכרוב והגזר המגוררים המתבקשים במתכון עם מגוררים מראש הופכת את הדברים למהירים עוד יותר.
הסלאו של סטיוארט הוא ארוחה טרייה ותוססת שעמוסה בירקות וחלבונים, הודות לתוספת של שרימפס. הוויניגרט עושה הרבה מהמשימות הכבדות: הוא עשוי ממיץ ליים, חומץ, רוטב צ'ילי-שום, רוטב דגים, ושמן שומשום, להכנת רוטב נועז שיכול לעמוד מול כל הפריכות הפריכות האלה ירקות.
$29.98
לגבי הירקות, סטיוארט משלב את תערובת הכרוב המגוררת עם אדמה וכוסברה, עם שומשום לקראנץ'. השרימפס מושקים במים שהושרטו בקליפת ליים ובשאלוט, ואז מושלך עם רוטב הליים מיד לאחר שהוא נלקח מהסיר, כך שהוא יכול לספוג את כל הטעם הזה.
לאחר שהסלאו הוכן וצונן, ניתן לאכול אותו מיד. אבל אתה יכול גם להכין את זה עד שמונה שעות לפני הזמן, וזה נוח אם אתה צריך להכין ארוחת ערב במהלך שנת הצהריים או הפסקת צהריים, או אם אתם מזמינים אנשים לארוחת ערב ולא רוצים להיות תקועים במטבח כל הזמן במקום להיתלות הַחוּצָה.
מה אם אתה לא אוכל שרימפס? אתה תמיד יכול להחליף אותו בעוף בגריל או במחבת, או טופו אפוי במרינדה. אנחנו גם חושבים שבוטנים או קשיו קלויים יכולים להוסיף קראנץ' נעים לסלאו הזה, והם יוסיפו יותר חלבון ושומנים בריאים ללב.
איך שלא תעשו את זה, דבר אחד בטוח: סלאו שרימפס שומשום באורך 20 דקות של מרתה סטיוארט הוא הארוחה הקיצית המושלמת ללילות עמוסים.
לפני שאתה הולך, בדוק מתכוני ארוחת הערב הקלים של אינה גרטן לְהַלָן:
צפו: איך מכינים סלסה מנגו אבטיח