אם תרכוש מוצר או שירות שנבדקו באופן עצמאי דרך קישור באתר האינטרנט שלנו, SheKnows עשויה לקבל עמלת שותף.
יש סיבה למה ספגטי עם רוטב מרינרה הוא מצרך כזה. זה במחיר סביר, זה קל להכנה, זה לא דורש הרבה מרכיבים, וכמעט כולם אוהבים את זה. אבל בגלל כל היתרונות האלה, לספגטי ולרוטב מרינרה יש חיסרון אחד: אנחנו פשוט אוכלים אותו לעתים קרובות כל כך עד שהמתכון הבסיסי שלנו יכול להיות משעמם. אז תשאיר את זה Giada De Laurentiis, סופר של איטליה של גיאדה: המתכונים שלי ללה דולצ'ה ויטה (זמין ב יַעַד ו אֲמָזוֹנָה), כדי לחלוק דרך לשנות את המתכון הקלאסי הזה, תוך שמירה על דברים פשוטים מספיק לימות השבוע ולימים שבהם פשוט אין לנו כוח לקצוץ אלף ירקות אחרי העבודה.
צפו בפוסט הזה באינסטגרם
פוסט ששותף על ידי Giadzy (@thegiadzy)
דה לורנטיס שיתף לאחרונה המתכון שלה עבור Spaghetti all'Assassina, הידוע גם בשם Assassin's Spaghetti, והוא לוקח את מרכיבי ארוחת הספגטי הרגילים והופך אותם בטכניקת בישול ייחודית. בניגוד לספגטי רגיל, שאולי אפשר להרתיח ולהעלות עליו רוטב, או להרתיח ולסיים את הבישול למשך א דקה או שתיים ברוטב, הספגטי הזה גם קלוי וגם מבושל במלואו ברוטב וקצת מים. הרוטב מקורמל במחבת. התהליך שונה, אבל הטעמים עדיין מוכרים ומשתוקקים.
קלארקסון פוטר.
$18.11
כדי להתחיל, דה לורנטיס צולים ספגטי ופתיתי צ'ילי בשמן זית חם. לאחר מכן, היא מוסיפה קצת רוטב מרינרה (דה לורנטיס משתמש מותג ביו אורטו) ממש למחבת החמה המלאה בספגטי קלוי, שם הוא מתבשל ומתקרמל. היא חוזרת על התהליך הזה כמה פעמים, ואז מוסיפה רוטב מרינרה עם מים למחבת. זה מה שעוזר לפסטה להתבשל, אם כי כמו בריזוטו, תרצו להוסיף את הנוזל בהדרגה, ולערבב את הספגטי מדי פעם כדי שלא יידבק או ייחרך. אה, ובטח תרצו ללבוש סינר - הספגטי של Assassin קיבל את שמו בגלל הנתזים האדומים שהוא נוטה להשאיר על חולצות טבחים.
ביו אורטו.
$11.50
הספגטי והרוטב מתבשלים עד שהאטריות אל דנטה, ורוב הנוזלים התאדו. לאחר מכן, הספגטי והרוטב יתחילו לרחוש ולהתקרמל במחבת, ויעמיקו את טעמו עוד יותר לפני שתגישו אותו בקערות גדולות עם הרבה פרם.
זה דורש קצת יותר מאמץ מעשי מאשר ספגטי מבושל רגיל, אבל משתמש רק בקומץ קטן של מרכיבים, ותמורה הטעמים היא עצומה. מצרך הלילה הפשוט של פעם משתנה הודות ל-De Laurentiis, עם טעם עמוק ומתוק של עגבניות, פסטה אל-דנטה אגוזים, ועם חום מלוח של גבינה טרייה מגוררת.
לפני שאתה הולך, בדוק הגלריה שלנו:
צפו: איך להכין לחמניות לזניה ממולאות של Giada De Laurentiis
