אם תרכוש מוצר או שירות שנבדקו באופן עצמאי דרך קישור באתר האינטרנט שלנו, SheKnows עשויה לקבל עמלת שותף.
יש כמה דברים בחיים יותר מהנים מלשבת במסעדה ולחפור במנה חמה של גבינה מטבל תרד וארטישוק, או, באופן דומה, להגיש לעצמנו צלחת של לזניה ביתית דביקה. אז למה לא לשלב את שתי החוויות לארוחה אחת בלתי נשכחת? זה מה ש רי דראמונד, סופר של האישה החלוצה מבשלים: סופר קל! (זמין ב יַעַד ו אֲמָזוֹנָה) החליטה לעשות כשהיא יצרה את המתכון שלה ללזניה מגולגלת עוף, תרד וארטישוק, שאופה גבינה ומשביעה בתבניות נייר כסף. זה אפילו יכול להיות עשוי מבעוד מועד והוקפא עבור הלילות העמוסים האלה בהמשך הדרך, ותודה לאל, כי המתכון של דראמונד נוצר כדי להאכיל קהל של 12-18 אנשים. זה שש תבניות לחם, או שתי תבניות בגודל 9×13, כך שבהחלט תוכל לאחסן כמה במקפיא (או לחלוק עם בני משפחה, חברים או חברי קהילה שיכולים להשתמש בארוחה ביתית נעימה).
$15.69
דבר אחד דראמונד עושה כדי לחסוך זמן בעת הכנת זה מתכון ללזניה לבנה הוא להשתמש בעוף רוטיסרי, במקום לבשל עוף מאפס. זה מפנה זמן נוסף לבשל את אטריות הלזניה, למלא ולגלגל אותן. כמובן שאם זה עדיין נשמע לך כמו קצת יותר מדי עבודה, אנחנו מבינים את זה - אתה לגמרי יכול לעשות הלזניה הזו בשכבות המסורתיות, ולא נדע אם אתה משתמש באטריות לזניה ללא רתיחה, גַם.
הרוטב ללזניה עשוי עם חלב ושמנת, גבינת פרמזן ותבלינים כמו שום ורוזמרין. אם אתה הולך עם החזון המקורי של אשת החלוץ ומכין לזניה מגולגלת, תערבב את התרד, העוף והארטישוק לתוך הרוטב. אם אתה מכין לזניה בשכבות, אתה יכול לעשות דברים באופן מסורתי, להכין שכבות של רוטב, אטריות, ריקוטה, ולאחר מכן את העוף, התרד והארטישוק, לחזור על הפעולה עד שהמרכיבים נגמרים.
Waytiffer.
$16.99
אם אתה מכין לזניה מגולגלת, תניח את רוטב השמנת העמוס הזה בצד. מכינים את מלית הריקוטה, שמתובלת בפסטו מוכן מראש. זו פריצה גדולה שחוסכת זמן שיש לזכור. תניח את אטריות הלזניה המבושלות שלך, ותעלה עליהן את תערובת הפסטו ריקוטה לפני שתגלגל אותן ותחלק אותן בין תבניות נייר כסף (במתכון מכינים 6 לזניות מחבת כיכרות, או שתי לזניות גדולות). מכסים ברוטב, ואז מפזרים מוצרלה פרוסה וגבינת פונטינה מגוררת.
התוצאה? לזניה דביקה, גבינתית, דשנה, עמוסה בעוף, תרד וארטישוק, מושלמת להגשה לקהל, להכנה מקדימה או להביא לארוחה קלה.
לפני שאתה הולך, בדוק מתכוני ארוחת הערב הטובים ביותר של גרטן לְהַלָן:
צפו: איך להכין לחמניות לזניה ממולאות של Giada De Laurentiis
