אם תרכוש מוצר או שירות שנבדקו באופן עצמאי דרך קישור באתר האינטרנט שלנו, SheKnows עשויה לקבל עמלת שותף.
האם יש משהו טוב יותר ביום חם מכוס לימונדה קרה כקרח? אנחנו לא חושבים כך, אבל אנחנו חייבים להודות שהתאכזבנו קשות מרוב הלימונדות המוכנות מראש בשוק. או שהם מתוקים מדי, מימיים מדי, או שחסר להם את הטעם הטרי שמגיע רק משימוש במיץ טרי. ולכן כאשר אינה גרטן שיתף לאחרונה סרטון בן 20 מהפרק הראשון של "קונטסה יחפה," שבה הכינה את הלימונדה הטרייה שלה, התלהבנו מיד. אם אתה צריך להכות את החום מעל סוף שבוע של יום העבודה, או לקבל שפע של לימונים מעץ החצר האחורית שלך בחורף הקרוב, תרצה לסמן את מתכון הלימונדה של גארטן - הוא פשוט כל כך טוב.
צפו בפוסט הזה באינסטגרם
פוסט ששותף על ידי אינה גרטן (@inagarten)
גרטן קורא למיץ משישה לימונים. כדי לבצע עבודה מהירה של המשימה, וכדי להגן על ידיה מפני המיץ החומצי, היא משתמשת ב- מסחטת הדרים חשמלית.
$59.99
לזה היא מוסיפה קצת פחות מכוס של סוכר דק במיוחד.
$4.01
אתה יכול לקנות כמה, או שאתה יכול פשוט להקפיץ קצת סוכר מגורען רגיל בבלנדר או במעבד המזון שלך עד שהוא נמצא איפשהו בין מגורען ואבקת סוכר. זה עוזר לסוכר להתמוסס במשקאות קרים. סוכר דק במיוחד הוא גם מרכיב נהדר שיהיה בהישג יד לקוקטיילים, אם לא מתחשק לכם להכין מנה של סירופ פשוט.
לאחר מכן גרטן מוסיף כוס קרח, וארבע כוסות מים, לבלנדר יחד עם מיץ הלימון והסוכר. ערבוב עוזר לסוכר להתמוסס, והמרכיבים מתאחדים יחד ללא רבב. ולמרות שזה לא ממש משקה קפוא, מיזוג קרח לתוך הלימונדה אכן עוזר לצנן אותה במיוחד כדי שהיא תהיה מרעננת ככל האפשר. המתכון טהור, קלאסי קונטסה יחפה.
$15.69
אבל לימונדה היא לא רק לקיץ. מכיוון שהלימונים נמצאים למעשה בעונה בחורף, הלימונדה הזו מהווה בסיס נהדר גם לקוקטיילים חגיגיים. דמיינו אותו מעורבב עם ג'ין, או ממותק בסירופ פשוט של רוזמרין, עם חמוציות מסוכרות כקישוט. לחלופין, מעורבב עם פרוסקו ופטל כדי ליצור שפריצר מהנה לשנה החדשה. האפשרויות אינסופיות, והמתכון הוא רק הוכחה נוספת לכך שאינה גרטן גורמת לניסים קולינריים לקרות כבר יותר משני עשורים.
לפני שאתה הולך, בדוק מתכוני ארוחת הערב הטובים ביותר של גרטן לְהַלָן:
צפו: ניסינו את ה-Overnight Mac & Cheese של אינה גרטן ואנחנו לגמרי מבינים למה זה שבר את האינטרנט
