אם תרכוש מוצר או שירות שנבדקו באופן עצמאי דרך קישור באתר האינטרנט שלנו, SheKnows עשויה לקבל עמלת שותף.
אם יש לך TikTok, שמעת את האודיו. קול מלוכלך וחונק קורא הזמנת משקה במבטא בריטי: "נגרוני...סבאגליאטו... עם פרוסקו בתוכו." אם יש לך התמזל מזלך לראות את הסרטון המקורי, אז אתה יודע שזו הזמנת המשקה של אמה ד'ארסי, אחת הכוכבות של חָדָשׁ משחקי הכס הקדמוןהקדם בית הדרקון. הם התחילו משהו גדול עם הוידאו הזה, ומאז, אנחנו מופצצים גם באודיו וגם בסרטונים של אנשים אחרים שמכינים ומנסים את הקוקטייל האיטלקי הזה. אבל מה זה בדיוק? Giada De Laurentiis פירט את הכל לאחרונה אינסטגרם פוסט, לפני שתשתף את המתכון של Negroni Sbagliato שהיא משתמשת בה במסעדות שלה.
לפי פוסט מהבלוג של דה לורנטיס, הג'יאדי, ניתן לתרגם את נגרוני סבאגליאטו ל"נגרוני הלא נכון". ככל הנראה, הוא הומצא במקרה, כשברמן במילאנו ניסה להכין נגרוני קלאסי, אבל תפס את הבקבוק הלא נכון. במקום להוסיף ג'ין לקמפרי ולוורמוט, הם תפסו בקבוק יין מבעבע והוסיפו שבמקום זאת, יוצרים משקה תוסס ובו פחות אלכוהול מהמקורי.
אבל דה לורנטיס לא משאיר דברים שם. ברשמית מתכון נגרוני סבגליאטו היא חלקה מהמסעדה שלה, מרים מתווספים למרקחה. מכיוון שדה לורנטיס לא מפרטת, אנחנו מניחים שהיא מתכוונת למרירות אנגוסטורה, אבל אתה יכול לשחק עם זה. אנחנו חושבים ביטר תפוזים ישתלב היטב עם הקמפרי, ו מריר תפוחים יוסיף טוויסט סתיו מהנה למתכון הקוקטיילים.
$9.00
התוצאה היא קוקטייל מריר בהחלט, בדומה ל-OG Negroni, אבל כזה עם מעט תוסס, ושכבות עדינות מסקרנת של טעמים הודות לתוספת של מרירים.
$23.99
נשמח לזה כקוקטייל חג ההודיה, כי המרירות של נגרוני פירושה שאפשר לשלב אותו עם עשיר, מאכלים בטעם, כמו גראטן תפוחי אדמה בציפוי גרוייר, נבטים עם בייקון, אפור הודו מעושן, ו יותר. לא כולנו יכולים להיות אמה ד'ארסי, אבל אנחנו יכולים לפחות להכין את הקוקטייל היחודי שלהם כשהאירוע מחייב זאת - חליפה ורודה מהודרת וחיוך מנצח אופציונלי.
לפני שאתה הולך, בדוק מתכוני ארוחת הערב הטובים ביותר של גרטן לְהַלָן:
צפו: מתכון סיידר תפוחים מתובל של אינה גרטן הוא המשקה היחיד שתצטרכו בחורף הזה