אם תרכוש מוצר או שירות שנבדקו באופן עצמאי דרך קישור באתר האינטרנט שלנו, SheKnows עשויה לקבל עמלת שותף.
אם היית ב-Foodie TikTok לאחרונה, אז אתה יודע שלחות חמאה הם לוח השרקוטרי החדש. א לוח חמאה הוא בעצם קרש גבינה מצופה בשכבה עבה של חמאה רכה ומעליו פינוקים טעימים כמו תאנים, ריבות, אגוזים, פרושוטו, פטריות וכל תוספות אחרות שאתם חושבים שישתלבו נהדר על לחם או קרקרים. רייצ'ל ריי זה עתה שיתפה אותה על טרנד המתאבנים הוויראליים, וקרש החמאה שלה עמוס בכל כך הרבה טוב מלוחים שהפה שלך יממה.
"לוח חמאה עם חמאת אבקת שומר, אנשובי, עגבניות חצי מיובשות, צנוברים, סולטנות ברנדי, ארטישוק ולחם שטוח", כתבה ריי את הפוסט שלה.
צפו בפוסט הזה באינסטגרם
פוסט ששותף על ידי רייצ'ל ריי (@rachaelray)
המפתח לכך שלוח החמאה שלך ישפיע הוא להתחיל בחמאה בטעמים, כפי שריי עשה כאן. היא בחרה להשתמש בחמאת אבקת שומר, שהיא אחת מהחמאות היותר בטעמים שתוכלו להשתמש בהן. אבקת שומר הוא נשק סודי של שפים רבים ולפעמים נקרא "תבלין המלאכים" כי הוא באמת יכול להגביר את הטעמים של כל מנה. כמו זרעי שומר, לאבקת שומר יש טעם דמוי שוש עם תווים של דבש והדרים, וניתן לאסוף אותו בחנויות מכולת מיוחדות או ב אֲמָזוֹנָה.
אבל אתה לא צריך לשמור סודות כדי להכין חמאה טעימה בטעמים. אפשר גם להכין חמאת צלפים, חמאת שום ואנשובי, חמאת עשבי שמיר ופטרוזיליה, או חמאת לימון ועירית. את כל אלה אפשר להכין במעבד המזון באמצעות חמאה מלוחה רגילה והערבובים לבחירתכם.
כדי לסיים את קרש החמאה שלה, ריי כללה אנשובי, עגבניות חצי מיובשות, צנוברים, סולטנים ממותגים ולחם שטוח לטבילה!
קחו עמוד מהספר של רייצ'ל ריי והזריקו טעם לכל חלק בלוח החמאה שלכם כדי להדהים את האורחים שלכם באמת ולהוציא את הטרנד הויראלי הזה מהפארק.
לפני שאתה הולך, בדוק מתכוני ארוחת הערב הקלים של אינה גרטן לְהַלָן:
