אם תרכוש מוצר או שירות שנבדקו באופן עצמאי דרך קישור באתר האינטרנט שלנו, SheKnows עשויה לקבל עמלת שותף.
הסתיו כבר כאן, מזג האוויר קיבל תפנית לקראת החורף, וזה אומר שאנחנו מנסים נואשות להוסיף סקווש לתזונה שלנו בכמה שיותר דרכים. ובעוד דלעת צלויה תמיד רצויה לשולחן שלנו, לפעמים אנחנו רוצים לנסות מנה קצת יותר מעודנת. זה המקום שבו Giada De Laurentiis מגיע ב. בעבר, זללנו אותה פסטה של דלעת חמאה וגבינת עיזים, והיא לזניה דלעת חמאה הוא שואו-סטופר מוחלט. אבל מתכון הסקווש האחרון שלה מצומצם וקרמי מבלי להיות כבד, קל אבל ממלא, ומלא בטעם סתיו נעים: זה משיי מרק דלעת חמאה עם קרוסטיני גבינת פונטינה.
יש משהו במרקים מחית חלקים שתמיד מרגיש מפואר, אבל אתה באמת רק צריך בלנדר טבילה כדי לגרום לקסם לקרות. למעשה, למרות שהמתכון הזה נראה אלגנטי ומעודן, הוא סופר קל להכנה.
$ $26.95
להכין את המרק, שמזכיר לנו את המתכונים המזינים שב ספר הבישול "אכול טוב יותר, תרגיש טוב" של דה לורנטיס, אתה רק צריך לטגן בצל, גזר ושום בסיר גדול, ואז להוסיף דלעת, מרק ולבשל. כאשר הירקות רכים, השתמש בבלנדר הטבילה שלך כדי לטחון את המרכיבים עד לקבלת מרק קטיפתי וחלק, ללא צורך בקרם.
$16.01
למעשה, למרות שדה לורנטיס דורשת חמאה ומרק עוף במתכון שלה, אתה יכול בקלות להפוך את זה לבטן טבעוני מרק דלעת על ידי החלפת החמאה החלבית בחמאה טבעונית, שמן קוקוס או שמן זית נוסף, ועל ידי שימוש במרק ירקות במקום עוף.
דה לורנטיס מגישה את מרק דלעת החמאה החלק שלה עם פרוסות קראנצ'יות של קרוסטיני מכוסות בגבינת פונטינה מומסת ומרווה קצוצה, אבל אפשר להגיש זה עם קרוסטיני רגיל כדי לשמור על דברים נטולי חלב, או שאתה יכול להפחית את הגבינות ולהכין כריכי גבינה בגריל פונטינה שילוו את מרק. ובסופו של יום, זו הסיבה שאנחנו כל כך אוהבים את המתכון הקל והאלגנטי הזה של מרק דלעת חמאה - זוהי נקודת הקפיצה לכל כך הרבה ארוחות סתיו וחורף מבריקות.
לפני שאתה הולך, בדוק את אלה רעיונות למתנות לחג באישור אינה גרטן:
צפו: איך להכין לחמניות לזניה ממולאות של Giada De Laurentiis