נמאס לך עדיין משאריות הודו? החלף את זה עם הפה של ג'יימי אוליבר חג המולד הודג'פודג' פאי, דרך מושלמת לתת חיים חדשים לשלך שאריות השבוע בצורה שאפילו הילדים שלכם ייהנו!
"אחד החלקים האהובים עלי ביותר ב חַג הַמוֹלָד זה השאריות", אומר אוליבר בסרטון שפרסם לאינסטגרם היום. "שאריות אוכל זה המקום שבו הטעם נמצא." כל כך נכון!
ב-Hodgepodge Pie שלו, אתה יכול לאמץ את כל השאריות שיש לך מארוחת חג המולד, כולל בשר הודו, מלית, רוטב חמוציות ועוד. ראשית, אוליבר הכין קרום מאפה בתבנית פאי. אחר כך הוא השכב את השאריות, הוסיף רוטב תוצרת בית ומרכיבים אחרים לפני שהוסיף אותו עם חמוציות.
צפו בפוסט הזה באינסטגרם
פוסט ששותף על ידי ג'יימי אוליבר (@jamieoliver)
"עכשיו אנחנו יכולים לעשות את החלק שריבר רוצה לעשות", הוא ממשיך בסרטון, בהתייחס לבנו בן ה-6. גם בנו באדי בן ה-12 נמצא בסרטון. אוליבר מגלגל מאפה וילדיו עוזרים לו ללחוץ חותכי עוגיות חג המולד לתוך הבצק. לאחר מכן הוא מניח תחילה את הבצק שנותר על הפאי, ואז הוא משכב עצי חג המולד, כוכבים ולבבות מעל כדי למלא את החורים לפני שמכניסים אותו לתנור. זו רק דרך נוספת להפוך את הארוחה לחגיגית עוד יותר - ולשמח את הילדים גם מהאפייה.
"תן לי להציג לך את עוגת ההודג'פודג' שלי!!!" כוכב רשת המזון כתב בכיתוב. "זו דרך מפוארת להשתמש בכל אלה #ארוחת חג המולד שאריות. מבושל ברוטב חלק ומשיי ומחבק מאפה פירורי להפליא! כפי שאתה יכול לראות הילדים אוהבים להסתבך עם זה גם!! קישור מתכון מלא בביו שלי, ספר לי מה אתה מבשל עם השאריות שלך xx."
זה רעיון כל כך נהדר ודרך מהנה לבדר את הילדים במהלך חופשת החורף. עכשיו זה הזמן הטוב ביותר לרענן את כישורי האפייה שלהם!
”בהחלט אהבנו את זה!” אדם אחד שיתף. "הוספתי מעט גבינה ערמומית של סטילטון וזה פשוט העלה את המשחק כאן 😄😋."
מישהו אחר הגיב, "ג'יימי אני לא יודע ממה אני נהנה יותר, מהרעיונות שלך על אוכל ו מתכונים או הבישול שלך עם הילדים שלך והכיף שזה מביא... בכל אופן תודה לך זה מאיר את היום."
זה נראה כל כך טוב, ונראה כמו דרך מצוינת להימנע מאכילת אותה ארוחת חג המולד בלילה נוסף!
קבלו את מתכון חג המולד Hodgepodge Pie המלא של אוליבר באינטרנט כאן.
לפני שאתה הולך, בדוק המצגת שלנו לְהַלָן:
