אם תרכוש מוצר או שירות שנבדקו באופן עצמאי דרך קישור באתר האינטרנט שלנו, SheKnows עשויה לקבל עמלת שותף.
כשמזג האוויר בחוץ קר, אין דבר שאנחנו אוהבים יותר מאשר להתמקם במטבח נעים כדי להכין מתכונים טעימים ומנחמים שיעזרו לחמם אותנו מבפנים. זה אומר שהשארנו את הסיר הכי גדול שלנו על הכיריים כדי שנוכל להכין מרק דחף בהתראה של רגע. מ המרקים והתבשילים הטובים ביותר של אינה גרטן, למתכונים טרנדיים שאנו רואים ב-TikTok, יש הרבה חומר לעבוד איתו, אבל יש מתכון אחד לאחרונה שבאמת משך את עינינו. בובי פליי, סופר של ימי ראשון עם סופי והכוכב של היכו את בובי פליי, זה עתה שיתף את המתכון שלו למרק טורטיה, והמתכון נשמע כמו משהו ישר מהתפריט במסעדה הדרום-מערבית האייקונית שלו מסה גריל.
צפו בפוסט הזה באינסטגרם
פוסט ששותף על ידי bobby flay (@bobbyflay)
באדיבות קלארקסון פוטר.
$29.99
מסה גריל אולי כבר לא תהיה פתוחה (היא הוחלפה במסעדה החדשה של פליי, מסעדת פירות ים איטלקית בשם אמלפי), אבל חיבתו של פליי לטעמי הדרום מערב ממשיכה. המתכון שלו ל מרק טורטיה עם תענוג אבוקדו יש בו מרק מתובל ומלוח, והוא משופר הן על ידי משחת תבלינים תוצרת בית עבור העוף שנמצא במרק, והן על ידי תבלין אבוקדו טרי וקריר שמעל כל קערה. פלי שיתף את המתכון באינטרנט, ותוכלו לראות אותו גם אצלו
ספר בישול Beat Bobby Flay שנבחן בקרב.
באדיבות קלארקסון פוטר.
$24.37
פלי בונה טעם לתוך המתכון על ידי ציפוי ירכי עוף בשפשוף התבלינים שלו, ואז מבשל אותם על מחבת גריל עד שהם חרוכים, מה שמוסיף המון טעם. הם מסיימים את הבישול בתנור, ואז במקום לגרוס את העוף ולהוסיף אותו למרק, הוא נחתך לרצועות ומשמש לראשו. זה אומר שטעם העוף המתובל בגריל בפח הוא קדמי ובמרכז, במקום להיעלם לתוך המרק.
באדיבות קלארקסון פוטר.
$35.00
הניגוד המרקמי בין העוף החרוך, מרק המרק המשיי, תענוג האבוקדו הקריר והתוסס והציפוי הפריך של צ'יפס טורטיה (יחד עם מנה דשנה של גבינה וכוסברה לקישוט) מביאים לאחד המרקים הטובים ביותר במזג אוויר קר סְבִיב. נסה את זה פעם אחת, וזה רק עשוי להיכנס לסיבוב הרגיל שלך.
לפני שאתה הולך, בדוק הגלריה שלנו:
צפו: כיצד לנקות תנור הולנדי של Le Creuset
