אם תרכוש מוצר או שירות שנבדקו באופן עצמאי דרך קישור באתר האינטרנט שלנו, SheKnows עשויה לקבל עמלת שותף.
זה לא בדיוק פורץ דרך לומר שתפוחי אדמה הם תוספת פנטסטית, כי הראיות נמצאות מסביבנו. תפוחי אדמה אפויים עמוסים, צ'יפס, אפילו צ'יפס התפוצ'יפס הצנוע שמוגש עם כריך בינוני - לתפוחי אדמה פשוט יש דרך להפוך כל ארוחה, גם אם היא משעממת, למשהו טעים. אבל הודות לרשתות החברתיות, נראה שלבישול תפוחי אדמה הוזרקו חיים חדשים. יש תפוחי האדמה הטורנדו הפריכים של ג'יימי אוליבר, פריצת תפוחי האדמה המרוסקים והרכים של מרתה סטיוארט, ויש אפילו חשבונות המוקדשים לשום דבר מלבד הכנת תפוחי אדמה מסוגים שונים. ועכשיו, Giada De Laurentiis זרקה את הכובע שלה לזירה, עם תפוח אדמה פרמזן פריך מתכון שבהחלט יגנוב את אור הזרקורים מכל מנה ראשונה שאיתה היא חולקת צלחת.
תפוחי אדמה פריכים פרמז'ן הפכו לוויראליים ב-TikTok האוכל בשנת 2022, וקל להבין מדוע. זוהי שיטת בישול שמשאירה אותך עם תפוחי אדמה שהם בבת אחת קרמיים, רכים ומנחמים, תוך שהם גם פריכים, מלוחים וג'יזיים לחלוטין. יש טונות של וריאציות על המנה, אבל דה לורנטיס שומר דברים פשוטים.
$19.11
ראשית, רואים אותה משלבת חמאה מומסת וגבינת פרמזן מגוררת דק על תבנית מרופדת בנייר אפייה. היא מוסיפה כמה תבלינים, ואז מערבבת הכל יחד למעין הריסות גבינות שמציפות את תחתית התבנית.
נוסף על כך, היא מניחה צרור תפוחי אדמה קטנים צהובים חצויים, כשהצד חתוך כלפי מטה. המגש נכנס לתנור, וכאשר תפוחי האדמה מתבשלים, גבינת הפרמזן נמסה והופכת לפריקו פריקו, חמאתי, חום-זהוב. זה אגוזי, מלוח ולגמרי שאי אפשר לעמוד בפניו.
עַל טיק טוק, יש המון דרכים שבהן אנשים מוסיפים את הכישרון שלהם לתפוחי האדמה הפרמז'ן הפריכים האלה. דה לורנטי מוסיפה גרידת לימון לתערובת הגבינה שלה; אחרים מטפטפים את המוצר הסופי בבלסמי, או משלבים את תפוחי האדמה עם מטבל כדי לאכול כמנה ראשונה ולא כתוספת. בכל מקרה שאתה מגיש אותם, תפוחי האדמה הפרמז'ן הפריכים האלה יהפכו למרכיב עיקרי בבית שלך, והם תוספת נהדרת כמעט לכל ארוחה - אם אתה יכול למנוע מעצמך לאכול אותם מיד כשהם יוצאים מהארוחה תנור אפיה.
לפני שאתה הולך, בדוק הגלריה שלנו:
צפו: איך להכין לחמניות לזניה ממולאות של Giada De Laurentiis