פאי בננה חמאה של דאף גולדמן הוא פרויקט אפייה מתוק - SheKnows

instagram viewer

אם תרכוש מוצר או שירות שנבדקו באופן עצמאי דרך קישור באתר האינטרנט שלנו, SheKnows עשויה לקבל עמלת שותף.

מהם שילובי טעמי האוכל האהובים עליך? כל אחד שונה, אבל יש כמה דברים שפשוט הולכים ביחד, לא משנה מי אתה. מ חמאת בוטנים ושוקולד, ל פפרוני ופיצה, יש כמה מאכלים שפשוט גורמים זה לזה לטעום טוב יותר. קח בננות ו חמאה. טיפוח בננות, פשטידת בנופי ואפילו גרסאות מסוימות של פודינג בננה מגלים את השילוב של בננה עם טעם חמאה או קרמל, אבל דאף גולדמן פשוט לקח את הדברים לשלב הבא. הוא שיתף מתכון לפשטידת קרם בננה חמאה שלו, ובין קרום הבייגלה המלוח לציפוי הקצפת הענפה של גבינת השמנת, זה מתכון אחד לקינוח שחובבי בננות חייבים לנסות.

זה לא הממוצע שלך פאי קרם בננה, ולמרות שיש כמה רכיבים, זה לא אמור לקחת לך יותר מדי זמן להרכיב אותו. למעשה, זה אמור לקחת רק כשעה וחצי.

השלב הראשון הוא הכנת קרום הבייגלה "קריספי, חמאתי ומלוח". הוא מוציא קרקר גרהם רגיל או קרום עוגיות מהמים, והמלח שהוא מוסיף למוצר המוגמר חיוני לאיזון המתיקות. זה גם דורש רק שלושה מרכיבים, וזה סופר קל.

באדיבות הארפר קולינס.

אפייה סופר טובה לילדים מאת דאף גולדמן

$15.10

קנה עכשיו
click fraud protection

הבא הוא המילוי. זהו פודינג בננה טעים שעשוי עם עמילן תירס, מה שמקל על מתחילים (או אנשים שסתם שונאים לטגן ביצים ולנסות לא להפוך פודינג לטרוף).

כשהמילוי מתקרר בבצק הבייגלה המלוח במקרר, מכינים את רוטב החמאה. גולדמן מסביר כי חמאה הוא קרמל העשוי מסוכר חום, מה שנותן לו טעם עמוק יותר. הוא חמאתי, בטעם וניל, ובעל מרקם דביק-מתוק מושלם.

באדיבות ספרי הבישול של וויליאם מורו.

דאף אופים: חושבים ואופים כמו מקצוענים בבית

$26.99

קנה עכשיו

לבסוף, הפשטידה מכוסה בציפוי אוורירי של שוט גבינת שמנת, ואז מטפטף ברוטב החמאה. של גולדמן פשטידת בננה חמאה עם קרום בייגלה שווה לחלוטין את המנות שהיא מייצרת, ואחרי שאתה לסיים את הראשון, אולי תמצא את עצמך רוצה להכין את וריאציית השוקולד שלו על המתכון, גַם!

מרתה סטיוארט
סיפור קשור. מעריצים אוהבים את ה-Modern-Take של מרתה סטיוארט בפשטידה הקלאסית הזו

לפני שאתה הולך, בדוק את הגלריה למטה:

צפו: איך להכין תותים מדהימים מצופים בשוקולד שיש להם הפתעה מתוקה בפנים