חברים, משפחה וחגים - איזה תירוץ טוב יותר לערוך מסיבת קוקטייל עם פינגר פוד ויין טעים. זה פשוט! פשוט קבעו מגוון של אדומים ולבנים פירותיים בטעמים נהדרים, כמו סוביניון בלאן, זינפנדל או שיראז (סירה), והאורחים שלכם יגישו את עצמם. כל מה שאתה צריך זה כמה כוסות יין לכל מטרה וכמה חולצי פקקים. שיטה זו חוסכת בהעסקת ברמן ומעניקה אווירה נינוחה ונוחה יותר. לפתיחת עיניים אמיתית, נסה את השילובים הקלאסיים האלה.
הצעות אוכל ויין קלאסיות למסיבת חג
סטילטון עם קרקרים
יַיִן: פורט הוא בחירה טובה עבור הגבינה העשירה והחריפה הזו.
תערובת אגוזים חריפה
יַיִן: יין מבעבע מעט מתוק משתלב עם אגוזים ומתיקות היין מקזזת את התבלין.
שרימפ קוקטייל
יַיִן: הגוונים האפרסקים של ריזלינג עוזרים להתמודד עם החום של רוטב הקוקטיילים.
פלטת אנטיפסטו עם בשרים מעושנים, זיתים וגבינות מיושנות וקשות
יַיִן: הוולפוליצ'לה האדומה במשקל בינונית מאזנת את הטעמים הנועזים של המנה הזו.
עוגות סרטנים
יַיִן: שרדונה עם גוון החמאתי שלו משלים את העושר של פירות ים.
פורל מעושן על נקודות טוסט עם פרש קרמי
יַיִן: גווני הצמחים והחומציות של סוביניון בלאן מספקים התאמה הרמונית.
פרושוטו ומלון
יַיִן: יין מבעבע יבש ישלים יפה את המתיקות של המלון.
