עם תחילת הלימודים בבית הספר, החיים פשוט נעשו קצת יותר כאוטיים. פעילויות אחרי בית הספר, דייטים וספורט משאירים לך פחות זמן להכין ארוחת ערב בסוף היום. לְמַרְבֶּה הַמַזָל, ארטי סקווירה שיתפה את אחת הארוחות האהובות עליה בסיר אחד, שמתחברת במהירות ומשאירה אותך עם ניקיון מינימלי בסוף היום.
"הבנות חזרו ללימודים, מה שאומר שאני צריכה משהו קל, ממלא ומשמח את הקהל מתכונים בכיס האחורי שלי", כתבה Sequeira בכיתוב סרטון האינסטגרם שלה. "הנה אחד ללהיט ענק עם הבנות: תמר בסיר אחד, ערמון ועוף עם אורזו! המתיקות הטבעית של התמרים הקליפורניים האלה משחקת כל כך יפה נגד התבלינים החמים על העוף, והטעם הנעים של הערמונים! כל כך טוב! אתה מתכוון לנסות את זה?"
(אתה בהחלט צריך!)
צפו בפוסט הזה באינסטגרם
פוסט ששותף על ידי Aarti Sequeira (@aartipaartipics)
כדי להכין את המנה הטעימה הזו, תחילה מבשלים פנצ'טה או בייקון עד שהוא פריך ושחום, ולאחר מכן הסר אותו מהשומן שניתנו והנח אותו בצד למועד מאוחר יותר. בקערה נפרדת, הלבישו את ירכי העוף בתבלינים וכן בשמן ניטרלי כמו שמן זית או אבוקדו. עסו את התערובת לתוך העוף שלכם.
הוסיפו עוד מעט שמן למחבת והניחו את הירכיים במחבת כשהשמן מנצנץ. מבשלים עד שהם משחימים בתחתית, ואז הופכים ומסירים לאחר כמה דקות. אל תדאג אם העוף שלך עדיין לא מבושל עד הסוף. אתה תוסיף אותו בחזרה לסיר מאוחר יותר.
מבשלים את שאר המרכיבים ואז מערבבים פנימה את האורזו הלא מבושל ומבשלים עוד קצת עד שחלקי האורזו מקבלים צבע. כל מה שנותר לעשות הוא לערבב את מרק העוף והשמנת הכבדה, יחד עם התמרים, הערמונים והטימין. מערבבים הכל יחד ומוסיפים את העוף בחזרה לסיר. מביאים לרתיחה, מכסים, מבשלים, תרנגולת, אתה מוכן להגשה!
בדוק את המתכון המלא באתר של Sequeira כאשר אתה זקוק למתכון מהיר וקל שיעלה על השולחן תוך זמן קצר.
