לאכול את דרכך לאולימפיאדה - SheKnows

היכנס לרוח של משחקי האולימפיאדה והראה את תמיכתך על ידי השתלבות בכמה מהמאכלים הפנטסטיים האלה. הזמינו את חבריכם וארחו מסיבת חגיגה בסוף השבוע הזה!

סיפור קשור. צוות GB: 6 דברים שכדאי לדעת על נבחרת אולימפיאדת 2016

כשההתרגשות הולכת וגדלה והלפיד האולימפי עושה את דרכו ברחבי בריטניה, הגיע הזמן להתחיל לתכנן את חגיגות המשחקים האולימפיים 2012. המשחקים החלים בלונדון 2012, יוצאים לדרך ב -27 ביולי ונמשכים עד ה -12 באוגוסט. היכנסו לרוח הדברים במטבח והצליחו לאכול ארוחה בנושא שלוש המשחקים האולימפיים למשפחה ולחברים שלכם. תיהנו ממנה תומכת אוסטרלית של מטבלים ירוקים וזהובים, מועדף אנגלי מסורתי של פשטידת רועים וקינוח בהשראת טבעות אולימפיות של מרנג משיש. עכשיו הניף את הדגלים האלה!

כניסה תומכת אוסי ירוק וזהב: מטבל גוואקמולי ולחם

רכיבים:

• 2 אבוקדו, מקולפים ומגולענים
• 2 עגבניות קצוצות דק
• 3 שיני שום, כתושות
• מיץ מ -1/2 לימון
• 1/2 כפית כמון
• מלח ופלפל לפי הטעם

הוראות הגעה:

1. מועכים את האבוקדו בקערה.
2. מוסיפים את העגבניות, השום, מיץ הלימון והכמון.
3. מתבלים במלח ופלפל, ומערבבים היטב.
4. מכסים את הקערה בניילון ומצננים במקרר.
5. מרפדים צלחת הגשה עם מנות ירוק וזהב, יוצקים את הגוואקמולה בקערה ומגישים עם לחם טורקי קלוי.

ארוחת ערב אנגלית מסורתית: פאי רועה

מגיש 4 

רכיבים:

• שמן זית
• 500 גרם טחון בקר
• 1 בצל גדול, קצוץ דק
• 2 גזרים בינוניים, קצוצים דק
• 1 כוס אפונה קפואה
• רוטב וורצ'סטרשייר
• 2 כפות רסק עגבניות
• 2 עלי דפנה
• 3 ענפי טימין טרי
• 1 פחית עגבניות קצוצות
• 250-300 מיליליטר ציר בקר
• מלח ופלפל לפי הטעם
• 1 ק"ג תפוחי אדמה, קלופים וקצוצים
• 1-2 כפות חמאה
• 100-120 מיליליטר חלב
• גבינה מגוררת

הוראות הגעה:

1. מחממים את התנור ל -190 מעלות צלזיוס.
2. מחממים את השמן במחבת גדולה על אש בינונית-נמוכה, ואז מוסיפים את הבצל ומערבבים.
3. מוסיפים את הטחון, הגזר והאפונה, ומבשלים עד שהטחון משחים, תוך ערבוב לעיתים קרובות.
4. מוסיפים את רוטב הווסטרשייר, רסק העגבניות, עלי הדפנה ועלי הטימין, ומערבבים.
5. מוסיפים את העגבניות המשומרות וציר הבקר. מכסים ומניחים להתבשל במשך 30 דקות בערך. מוסיפים מלח ופלפל.
6. להכנת ציפוי הפירה מרתיחים את תפוחי האדמה ומועכים אותם עם החמאה והחלב. מוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם.
7. קח תבנית קדרה גדולה הניתנת לתנור ומלא בתערובת הטחון, ואז מעל עם הפירה. מפזרים גבינה מגוררת, תיבול נוסף במידת הצורך ואופים בתנור שחומם מראש למשך 30 דקות או עד לבישול.

קינוח הטבעות האולימפיות: מרנג משיש בעל חמישה צבעים

עושה 12

רכיבים:

• 4 חלבונים
• 1 כוס סוכר סוכר
• 2 כפיות קורנפלור
• 1 כפית חומץ לבן
• צבעי מאכל בחמשת הצבעים של הטבעות האולימפיות (כחול, צהוב, ירוק, שחור ואדום)

הוראות הגעה:

1. מחממים את התנור ל 100 מעלות צלזיוס.
2. טורפים את החלבונים בקערת זכוכית קטנה עד שנוצרות שיאים רכים.
3. מוסיפים את הסוכר בהדרגה מעט בכל פעם וטורפים היטב בין כל תוספת חדשה.
4. מנפים את התירס מעל התערובת ומקפלים עם החומץ.
5. מחלקים את התערובת לחמש קערות קטנות. הקצה כל קערה לצבע טבעת אולימפי שונה ושפוך כמה טיפות צבע מאכל על התערובת, ולאחר מכן מקפל קלות להשגת אפקט משיש.
6. מרפדים תבנית בנייר אפייה ומניחים כמה כפות גדולות מהתערובת ויוצרים צורה עגולה וחלקה.
7. מכניסים את התבנית לתנור שחומם מראש ואופים כשעה, או עד שרוב בסיס המרנגים מבושל. כבו את התנור ופתחו את הדלת, הניחו למרנגים להתקרר בתוך התנור.

עוד מתכונים מהנים

3 דרכים לבשל אוכל וכיף עם בני הזוג שלך
רעיונות למסיבת קוקטייל חורף
2 קאפקייקס חדשים לנסות