חושבים שמנת הפטריות הטובה ביותר שלכם היא הארוחה בתחרות המתכונים? MarxFoods.com מארח תחרות מתכונים בסתיו למתכוני פטריות שנטרל. הכנס את מתכון הפטריות הנחשק ביותר שלך ותוכל לזכות בשני קילוגרמים של פטריות שנטרל ו-25 הגדרות של כלי אוכל ידידותיים לסביבה. המשך לקרוא לפרטים נוספים ומתכונים.
קורא לכל מתכוני פטריות שנטרל
הקיץ ושפע הפירות שלו חלפו, אבל הסתיו מביא את מעדני הבר הרבים שלו - כולל שנטרל מוזהב פטריות. "שנטרל הם אחד משיאי עונת הפטריות בסתיו", אמר ג'סטין מרקס, מנכ"ל MarxFoods.com, אתר אינטרנט מקוון חברת מזון מיוחדת. "אני נרגש ללמוד מה טבחים ביתיים עושים עם שנטרל ומצפה להוסיף מתכונים חדשים לאוסף שלי."
מרקס כל כך נרגש, שהוא רוצה להעניק לזוכה הסרט הכחול שני קילו של שנטרל טרי ו-25 מקומות של צלחות מתכלות בצורת משושה.
המועד האחרון לתחרות פטריות השנטרל הוא 19 בספטמבר 2008. המתכונים ישפטו על ידי צוות MarxFoods.com על טעמים, יצירתיות וחדשנות. רק מתכון אחד לאדם. הזוכה יוכרז ב-24 בספטמבר 2008.
לפרטים נוספים ולהזנת מתכון פטריות שנטרל היקר שלך, בקר MarxFoods.com. אתה יכול גם לבדוק את הזוכים בתחרות הקודמת, כמו גם את התחרות שלך לשנה זו (או שאתה יכול פשוט לקבל השראה מהמתכונים הטעימים הרבים, כמו זה למטה).
תבשיל שנטרל סיציליאני וסלמון
משרת 4
המתכון הזה, שנכנס על ידי רוקסן צ'אן, משלב סלמון ושנטרל לתבשיל איטלקי מהיר ולבבי.
רכיבים:
1 קילו שנטרל, מנוקים ופרוסים דק
2 כפות קמח
1/2 כפית מלח
1/2 כפית עשבי תיבול איטלקיים
2 כפות שמן זית
2 שיני שום, קצוצות
2 בצלי שאלוט, טחונים
2 קופסאות שימורים (14.5 אונקיות כל אחת) מרק ירקות או עוף
2 כוסות סלמון טרי מבושל פתיתים
2 כוסות בייבי תרד
2 עגבניות רומא, קצוצות
פחית אחת (15 אונקיות) שעועית לבנה קטנה, שטופה ומרוקנת
1/4 כוס זיתים שחורים מגולענים פרוסים
1/4 כוס פטרוזיליה עלים שטוחים חתוכים
1 כף צלפים
1 כף מיץ לימון
1/2 כפית גרידת לימון
1/2 כפית פלפל לבן גרוס
גבינת עיזים טרייה, מפוררת לקישוט
הוראות הגעה:
מערבבים בקערה את השנטרל, הקמח, המלח ועשבי התיבול ומערבבים לציפוי. מחממים את השמן במחבת 4 ליטר על אש בינונית-גבוהה. מוסיפים את השנטרל, השום והשאלוט. מבשלים, תוך ערבוב, במשך 3 דקות. מוסיפים את המרק ומבשלים 5 דקות, ואז מערבבים פנימה את שאר המרכיבים. מבשלים עד שהתרד נבול, 1 עד 2 דקות. מעל כל מנה גבינת עיזים. מגישים עם לחם פריך או פולנטה.
MarxFoods.com יארח תחרויות מתכונים מדי חודש עד סוף השנה. הקפד לבדוק שוב לפרטים. בשלב הבא תהיה תחרות שתחפש את מתכון הצדפות הטוב ביותר שלך.
מתכונים נוספים הכוללים פטריות
- מתכוני פטריות גורמה נפלאים
- מתכוני פטריות בר
- השג את ויטמין D שלך מפטריות D-licious
- המבורגרים של פטריות הודו
- חביתת תרד, פטה ופטריות
