אם תרכוש מוצר או שירות שנבדקו באופן עצמאי דרך קישור באתר האינטרנט שלנו, SheKnows עשויה לקבל עמלת שותף.
בטח יש משהו באוויר, כי השתוקקנו בטירוף למרק חתונות איטלקי, ובדיוק ככה, שתיים מבנות האוכל האהובות עלינו מטילות את הטוויסטים שלהן על המתכון הקלאסי. ראשית, אינה גרטן שיתפה את הגרסה שלה למרק, שנעשתה עם קציצות עוף גבינות, ואפילו מפורסמים כמו Jאנניפר גארנר וג'וליאן מור לא יכולתי שלא ללכת גאגא על זה. עַכשָׁיו, מרתה סטיוארט יש ל מְשׁוּתָף הגרסה הידידותית שלה ללילה של מרק חתונה איטלקי, ולא רק שהיא דורשת את פסטה הפסטינה הסופר-טרנדית שכולם ב-TikTok אובססיביים עם, אבל הוא גם משתמש בקיצור דרך מהיר מהחנות כדי לקבל קציצות בשר בעלות טעם במיוחד בלי צורך להשקיע המון עבודה או מרכיבים כדי להכין אוֹתָם.
צפו בפוסט הזה באינסטגרם
פוסט ששותף על ידי מרתה סטיוארט (@marthastewart)
ישנן שתי דרכים בהן סטיוארט מחדיר למרק המהיר שלה טעם נועז. ראשית, היא מוסיפה קליפת פרמזן למרק המרק. לעתים קרובות אתה יכול למצוא מיכל של קליפות פרמזן בחנות, אם בחנות שלך יש מדור גבינות מפואר (ל-Whole Foods בדרך כלל יש כאלה). אבל אתה יכול גם להשתמש בקליפה שנחתכה מטריז פרם, והטיפים האהובים עלינו הם לשמור על קליפות פרמזן בילה טריזים בשקית במקפיא, אז כשמגיע הזמן להכין מרק, אתה יכול פשוט לזרוק אחד לתוך סיר.
באדיבות קלארקסון פוטר.
קיצור הדרך השני לחיזוק הטעם בו סטיוארט משתמש הוא נקניקיה איטלקית חמה. אם אתה רוצה קציצות עגולות מסורתיות, אתה יכול להסיר אותן מהמארז, ליצור קציצות ולבשל אותן בסיר שלך, אבל סטיוארט שומר על דברים פשוטים עוד יותר. היא משחימה חוליות נקניקיות איטלקיות עד לבישול, ואז מקפיצה את הארומטיות של המרק שלה בשומן הנקניק המרוכך. לאחר מכן, היא חותכת את הנקניק לפרוסות עבות, ומוסיפה אותה למרק בהמשך תהליך הבישול כדי שלא יתייבש.
פרוסות הנקניק העבות מתקרבות לאותה חוויה של לנגוס בקציצה, אבל זה כל כך הרבה יותר קל להכין ככה, והנקניקייה האיטלקית מגיעה מתובלת מראש, מה שחוסך לך המון זְמַן.
כל זה משולב עם פסטינה או צורת הפסטה הקטנה האהובה עליך, ואסקרול או כל ירוק אחר שאתה אוהב מוסיף דחיפה של תזונה צמחונית לכל קערה.
זה קצת יותר עבודה מלפתוח קופסת שימורים, אבל התמורה לטעמים של מתכון מרק חתונה איטלקי תוצרת בית של סטיוארט בליל השבוע שווה לחלוטין את המאמץ הנוסף.
לפני שאתה הולך, בדוק הגלריה שלנו:
צפו: ניסינו את ה-Overnight Mac & Cheese של אינה גרטן ואנחנו לגמרי מבינים למה זה שבר את האינטרנט
