אם תרכוש מוצר או שירות שנבדקו באופן עצמאי דרך קישור באתר האינטרנט שלנו, SheKnows עשויה לקבל עמלת שותף.
מרתה סטיוארט ברור שהיא יודעת דבר או שניים על הכנת אוכל טעים לקיץ, בתור ספר הבישול שלה קינוחי הפירות של מרתה סטיוארט מבהיר היטב. אבל היא נהדרת גם במתכוני קיץ מלוחים. בעבר, התאהבנו במתכונים של סטיוארט לדברים כמו בוקטיני עם עגבניות צלויות וטריות ו תירס בגריל בטעם בייקון. אבל הסנדוויצ'ים הדחוסים שלה, הממולאים בפרשוטו, ברוקולי, וכמה מהאהובים האיטלקיים האחרים שלנו, עשויים להיות מתכון הקיץ הטוב ביותר שלה עד כה.
צפו בפוסט הזה באינסטגרם
פוסט ששותף על ידי מרתה סטיוארט (@marthastewart)
מרתה סטיוארט היא לא המעריצה היחידה של כריכים דחוסים בחוץ. לגיאדה דה לורנטיס יש משלה מתכון לכריך מופולטה איטלקי להכין מראש, ואילו אינה גרטן מעדיפה א מחבת מוצרלה עגבניות. המשותף לכולם הוא שהכריכים האלה למעשה טובים יותר כשהם מכינים אותם מבעוד מועד. זה נותן ללחם זמן לספוג את הטעמים הטעימים של המרכיבים בתוך הכריך, וזה מאפשר למרכיבים האלה להתמזג גם יחד. זה גם אומר שסוג זה של כריך מושלם במיוחד לקיץ. אתה יכול להכין סנדוויץ' גדול בלילה או בבוקר לפני אירוע, בין אם זה פיקניק, טיול לים, מסיבת בריכה, או תאחור לפני משחק גדול. עד שתהיו מוכנים לאכול, לכריך יהיה פרק הזמן המושלם להגיע לעצמו.
קלארקסון פוטר.
סטיוארט ממלא הכריכים הדחוסים שלה עם שילוב נועז וקיצי של מרכיבים. בזיליקום טרי, פלפלים אדומים מתוקים, רביב ברוקולי מוקפץ עם שום, פרוסקויטו בשרני, עיזים שמנת גבינה, וטפנד זיתים מלוחים כרוכים בין שני חצאי כיכר ג'בטה רכה ואוורירית לחם. הכריך נעטף בניילון נצמד, ואז נשקל במחבת במקרר למשך מספר שעות לפני שהוא מוכן להגשה.
המתכון סופר מותאם, מה שהופך אותו נהדר לכל מיני קבוצות. עזוב את הפרושוטו עבור ריף צמחוני עדיין מספק על הכריך הדחוס של סטיוארט, או עזוב את גבינת העיזים והפרוסקויטו והוסיפו קצת חומוס או מטבל שעועית לבנה לטבעוני סוחף שפתיים בִּצוּעַ. ברגע שתנסה את הסנדוויצ'ים הדחוסים האלה, לעולם לא תעשה את הטעות של אריזת סנדו ספוגי PB & J רטובים לעולם.
מחפשים עוד מתכוני קיץ? לגיאדה דה לורנטיס יש המון:
צפו: פיצה בגריל עם 5 מרכיבים שקל יותר מהזמנת אוכל לקחת
