ידוע במרקם הרך והדביק שלו ובאבקת הקינמון הקלה שלו, לחם הקופים הוא תענוג לאוהבי פחמימות! ולמרות שבדרך כלל לא היינו מתעסקים עם מתכון טוב לחלוטין, רשת מזון השפית מולי יה מזמינה אותנו לשנות את המנגינה שלנו! היא פשוט שיתפה את הפה שלה, מְתוּבָּל מתכון ללחם קופים, ומעולם לא ידענו שאנחנו יכולים לאהוב משהו יותר.
יה מכנה את המתכון הזה "ערימה של כדורי בצק אווריריים חמים שנזרקו בחמאה וגולגלו בעשבי תיבול צבעוניים ותבלינים". האם אתה יכול לדמיין? זה נשמע כמו הטוויסט המושלם בלחם צרפתי רגיל ללילות ארוחת הערב האיטלקית שלך. היא מגישה אותו עם "רוטב טבילה חריף" כדי להפוך אותו אפילו יותר טוב. יאם!
ה ילדה פוגשת חווה כוכב מכין 40 כדורי בצק קטנים עם המתכון הזה. זה דורש חמאה מומסת, פטרוזיליה קצוצה דק, פפריקה ומרכיבים אחרים כדי באמת להפוך את לחם הקופים לפוצץ. יה מפריד את המרכיבים בקערות שונות, ואז טובל את הכדורים לתוכם לציפוי מלא. היא מסובבת באילו תבלינים היא משתמשת, תמיד טובלת קודם בחמאה כדי לוודא שהיא תישאר מצופה.
לאחר מכן, יה בישל את לחם הקופים במחבת בונדט, שזה כל כך חכם (ודרך מצוינת לשמור את הכל ביחד).
לתוספת טעימה, הוסף צרור ירקות טריים למיקסר לטבילה חריפה ומענגת. אתה לא יכול לטעות!
.@GDeLaurentiisמתאבן ברוסקטה כולל פרי הקיץ המתוק הזה דרך @היא יודעתhttps://t.co/d6klLVS8bQpic.twitter.com/7rdGxcDbR4
- Giadzy (@Giadzy) 13 באפריל, 2021
"זה חמאתי, זה אוורירי, זה כל כך טעים," אמר יה. "זה יותר טוב מחבית של קופים!"
אדם אחד הגיב על הסרטון, "זה נראה כל כך טעים, טעים טעים על שולחן האוכל!"
"מעולם לא אכלתי לחם קופים מלוח. אני אנסה את זה", אמר אחר. מישהו אחר כתב, "לחם כסף תמיד נראה כל כך קשה. אולי צריך לנסות."
קבלו את המתכון המלא ללחם קופים מלוח באינטרנט כאן.
לפני שאתה הולך, בדוק הגלריה שלנו:
