אם תרכוש מוצר או שירות שנבדקו באופן עצמאי דרך קישור באתר האינטרנט שלנו, SheKnows עשויה לקבל עמלת שותף.
אנחנו תמיד מחפשים רעיונות לקינוח קיץ מהנה, ופשוט מצאנו אחד שאנחנו יודעים שיהיה להיט בכל ברביקיו, מסיבת יום הולדת ופיקניק. המתכון מגיע מ רי דראמונד, סופר של האישה החלוצה מבשלת: בוא וקבל את זה!. אנחנו אוהבים כמה קלים רוב המתכונים של דראמונד הם, במיוחד מכיוון שאנחנו אוהבים לבלות את רוב זמננו בקיץ בגליבת חוץ ומתיז בבריכה כמה שאפשר. טוויסט הליים המפתח שלה על עוגת גבינה אינו שונה: זה פשוט מספיק עבור כל אחד להכנה, יש לו טארט מתוק-מתוק. טעם ליים מפתח עם מרקם קרמי שכולם יאהבו, וניתן לחלוקה מושלמת למסיבות ו התכנסויות.
יש משהו שנראה מרתיע בהכנת פאי ליים, אבל חטיפי עוגת גבינה? אנחנו לגמרי יכולים להתמודד עם זה. ובניגוד להכנת עוגת גבינה מסורתית, אין צורך בתבנית קפיצית קפדנית המתכון הזה. דראמונד מכינה קרום עוגת גבינה סטנדרטי עם תערובת של פירורי קרקר גרהם וחמאה מומסת, אותם היא לוחצת לתבנית מרופדת בנייר כסף.
הארפר קולינס.
לגבי המילוי, מדובר בתערובת שמנת של גבינת שמנת, סוכר, שמנת חמוצה, וניל, ביצים, והמרכיב הסודי:
נלי וג'ו.
את המילוי יוצקים לתוך הקרום ואז אופים, ולאחר קירור וצינון, ניתן להוציא את עוגת הגבינה מהתבנית שלה ולחתוך לברים. אנחנו אוהבים לחתוך אותם לברים קטנים, כך שאף אחד לא צריך כלים כדי לאכול אחד. הוסיפו קישוט פשוט של גרידת ליים טרייה ואבקת סוכר, וקיבלתם קינוח בלתי נשכח שטעמו כמו חופשה טרופית, אבל עבור הרבה פחות עבודה מאשר הזמנת כרטיסי טיסה.
מחפשים עוד מתכוני קיץ? לגיאדה דה לורנטיס יש המון:
צפו: איך להכין פיצה ברי עוגיות סוכר
