אם תרכוש מוצר או שירות שנבדקו באופן עצמאי דרך קישור באתר האינטרנט שלנו, SheKnows עשויה לקבל עמלת שותף.
עוגיות טובות בכל עת של השנה (ברור!). אבל יש משהו באמת מענג באכילת פינוק שוקולד צ'יפס דביק - שנמס בפה עם כל ביס - בקיץ. אחרי יום ארוך של שחייה, תרצו לנעוץ שיניים בעוגיות שוקולד ומלח ים אלה, אשר קורטני קוקס מכנה "הכי טוב" שהיה לה אי פעם. וזה לא פלא - המתכון דורש מרכיב מיוחד מ אינה גרטןהמזווה של!
"ברצינות הכי טוב לעזאזל עוגייה היה לי אי פעם!" ה חברים אלום כתב באינסטגרם יחד עם מתכון מ פול קאסל אופה. היא שיתפה את המתכון של נתח שוקולד עם מלדון מלח ים בכיתוב, הכולל מלדון מלח ים נמצא במרכיבי המרכיבים של ה-Barfoot Contessa באתר שלה. (בטב, אתה יכול להבקיע קופסה באמזון בפחות מ-7 דולר כרגע!)
צפו בפוסט הזה באינסטגרם
פוסט ששותף על ידי קורטני קוקס (@courteneycoxofficial)
בסרטון, קוקס נוגס מהעוגיות הענקיות והטריות, כשהוא קורא מיד, "אלוהים אדירים". היא מוסיפה, "זו העוגייה הארורה הטובה ביותר שאכלתי בחיי!" ואנחנו מאמינים לה! השוקולד ממש ממיס את דפנות העוגיות הענקיות האלה, ואנחנו מריירים מעל המסכים שלנו.
קאסל מנחה אותה דרך המרכיבים החשובים בסרטון. בנוסף למלח ים מלדון ושלושה סוגים שונים של שוקולד, תזדקק לקמח עוגה, סוכר חום בהיר, תמצית וניל, אגוז מוסקט ומרכיבים רבים אחרים. התחל בהקצפה של חלק מהמרכיבים היבשים בקערה אחת והקצפה של חלק מהחומרים הנוזלים בקערה אחרת. לאחר מכן, תשלבו, תוסיפו שוקולד אחרון לערבב עם כף עץ או ביד.
לאחר מכן, מקררים את הבצק 36-48 שעות לפני האפייה. לאחר האפייה והקירור על רשת, מפזרים מלדון מלח ים על השוקולד כשהוא "עדיין מבריק" למגע הסופי שמוסיף פרץ עצום של טעם.
לאינה גרטן יש לנו חשק לפריך התות-ריבס המתוק הזה לכל טיולי הקיץ שלנו. 🍓 https://t.co/TXGSZolEma
- SheKnows (@SheKnows) 29 במאי 2023
"אוומייגוד! @paulcassellbakes הכי טוב. והעוגיות האלה באמת מקוממות!!!” כתב אדם אחד.
"זה אולי טוב, אבל בהחלט לא יותר טוב מהמתכון של העוגיות הסודיות של סבתא של פיבי", התבדח מישהו אחר.
נסה זאת בעצמך כדי לגלות! השלבים הנוספים (וזמן החזקת המקרר) יהיו שווים את זה ברגע שהעוגיות האלה יהיו סוף סוף מוכנות לאכילה.
קבלו את המתכון המלא של נתח שוקולד עם מלח ים מלדון באינסטגרם כאן.
לפני שאתה הולך, בדוק את הגלריה למטה:
